Emma Miller
Die kenner het waardevolle raad gegee oor bewuste eet. Dit is onmoontlik om jou hele lewe lank te dieet, daarom is dit belangrik om jou dieet te herstruktureer sodat dit gemaklik, gesond en aangenaam is.
Die voedingkundige Anna Makarova het op haar Instagram-bladsy opgemerk dat bedagsame eet 'n aandagtige houding teenoor die behoeftes van jou liggaam is en die vermoë om te herken wat jy nodig het om goed te voel.
“Bewuste eet skakel geweld in die vorm van hongerstakings of mono-diëte uit. Die hooffokus is die vermoë om na onsself te luister en eksterne faktore ('n aantreklike soort kos, 'n versnapering "vir geselskap," 'n gewoonte) van ons ware begeertes te skei,” het die kenner gesê.
Benewens die algemene filosofie van bewuste eetgewoontes, skryf Makarova, bied hierdie benadering baie nuttige tegnieke en metodes om te help om 'n balans tussen plesier, voordele en die kwaliteit van ons dieet te vind.
Konsentrasie
As jy by die tafel gaan sit, probeer om alle afleidings uit te skakel, sit byvoorbeeld jou slimfoon en skootrekenaar weg. Jou aandag moet gefokus word op die proses van eet en smaaksensasies, om nie die oomblik te mis wanneer jy versadig is en nie meer 'n maaltyd wil hê nie, beveel die kenner.
“As ons terselfdertyd eet en deur die voer blaai, word ons aandag verskuif na wat op die foon gebeur, nie op die bord nie. Die kans om te ooreet of die tafel te verlaat sonder om versadig te voel, is groot,” skryf Makarova.
Vrede
Eet stadig en in 'n kalm omgewing. Luister na jou gevoelens, kou jou kos deeglik, probeer om verskillende skakerings van geur te herken. Proe elke gereg. Bedagsaamheid en traagheid sal jou toelaat om die meeste uit jou maaltyd te haal en die graad van versadiging te beheer.
Waarderende eet
Bewuste eet impliseer die verwerping van die verdeling van voedsel in "sleg" en "goed", "skadelik" of "nuttig". Moenie jou dieet met dié van jou vriend of fiksheidsblogger vergelyk nie. Jou dieet is 'n weerspieëling van jou individuele behoeftes, so vergelykings en etikette is nie gepas nie.
