John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 1 Eiergeel
- 1 eetlepels Suiker
- 0,5 Suurlemoen vars
- 10 Basiliekruidblare
- 200 g Geklopte room
- 1 pakket Room verstywer
- 1 pakket Vanieljesuiker
- 500 g Vars aarbeie
- 2 eetlepels Balsamiese asyn
- 2 eetlepels Heuning vloeistof
- Basiliekruidblare
instruksies
Basiliekruid - roomys ...
- Meng eiergele met suiker. Roer romerig oor 'n warmwaterbad. Haal uit die waterbad en roer koud. Druk die suurlemoen uit. Was die basiliekruidblare, skud droog en maak fyn. Roer 1 teelepel suurlemoensap en basiliekruid by die eierroom.
- Klits die room, vanieljesuiker en room styf tot styf. Vou onder die room in. Gooi in 'n vrieskas en laat oornag in die vrieskas vries.
... an Balsamico - Erdbeeren
- Was en maak die aarbeie skoon. Sit 4 stukke eenkant as versiering. Sny die res in klein stukkies. Verhit die balsamiese asyn met heuning. Verminder stroop oor 'n lae vlam. Laat bietjie afkoel en meng met die aarbeie.
- Laat die ys 'n bietjie ontdooi net voor opdiening. Vorm in balletjies met 'n roomyslepel. Rangskik op borde saam met die balsamiese aarbeie. Garneer met aarbei en basiliekruid.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 131kcalkoolhidrate: 12.7gproteïen: 1.1gvet: 8.2g
