'n Eetlepel is 'n universele maatstaf van kos in die kombuis as jy nie 'n maatbeker of 'n kombuisskaal het nie. Die moeilikheid om met 'n lepel te meet, is dat alle stowwe verskillende volumes het. Om die gewig van 'n bestanddeel akkuraat te meet, moet jy presies weet hoeveel gram in 'n eetlepel vir 'n spesifieke produk is.
Hoeveel gram in 'n eetlepel - 'n lys van verskillende kosse
Ons lys die benaderde gewig van produkte in 'n eetlepel van die produk sonder 'n skyfie:
- 1 eetlepel suiker - 20 gram;
- 1 eetlepel sout - 25 gram;
- 1 eetlepel gepoeierde suiker - 23 g;
- 1 eetlepel vloeibare heuning - 25 g;
- 1 eetlepel sitroensuur - 12 g;
- 1 eetlepel koeksoda – 22 g;
- 1 eetlepel droë gis - 9 g;
- 1 eetlepel gelatien - 10 g;
- 1 eetlepel kakao - 20 g;
- 1 eetlepel gemaalde koffie - 15 g;
- 1 eetlepel water - 13 g;
- 1 eetlepel asyn - 13 g;
- 1 eetlepel sonneblomolie - 12 g;
- 1 eetlepel gesmelte botter - 11 g.
Dit is belangrik om te onthou dat dit benaderde waardes is aangesien al die lepels in volume verskil.