grasuie is gesond: bestanddele en effekte op die liggaam

Die feit dat grasuie so gesond is, is hoofsaaklik te danke aan die essensiële olies, minerale en vitamiene wat dit bevat. Ons vertel jou watter voedingstowwe in die groen stingels is en watter effek grasuie op die liggaam het.

Grauie – dis hoekom hulle so gesond is

’n Eetlepel vars grasuie bevat reeds ’n hele reeks belangrike voedingstowwe.

• 'n Eetlepel grasuie bevat ongeveer 6.5 mikrogram elk van vitamien A en vitamien K. Dit stem ooreen met twee persent van die aanbevole daaglikse dosis vitamien A en selfs ses persent van die daaglikse behoefte aan vitamien K.
• Hierdie hoeveelheid grasuie dek ook ongeveer vyf persent van jou daaglikse vitamien C vereiste. Omdat die groen stingels ongeveer 1.8 milligram vitamien C per eetlepel bevat.
• 'n Eetlepel grasuie bevat ook 3 mikrogram van foliensuur, 0.5 milligram van yster, 43.5 milligram van kalium en 13 milligram van kalsium.
• Daarbenewens is dit die essensiële olies vervat in grasuie, soos metielpentieldisulfied, dipropyldisulfied en pentantiol, wat die groen kruie so gesond maak.
• Grauie het ook 'n hoë inhoud van antioksidante en sekondêre plantstowwe.

Dit is die effek wat grasuie op die liggaam het

Deur gereeld grasuie te gebruik om jou geregte te geur en te verfyn, trek jy voordeel uit hul positiewe gesondheidseienskappe.

• Grausie is 'n goeie bron van vitamien K. Vitamien K is noodsaaklik vir die menslike liggaam om te verseker bloed stolling en gesonde beenstruktuur .
• Die groen kruie het ook 'n positiewe uitwerking op cholesterolvlakke en bloeddruk, soos 'n studie wat in 2017 gepubliseer is, bevind het.
• Die foliensuur in grasuie het 'n voorkomende effek teen dementia en verseker dat 'n gesonde kardiovaskulêre sisteem in stand gehou word.
• Grauie kan ook gebruik word vir spysverteringsprobleme soos winderigheid of krampe om vertering te reguleer.
• Soos knoffel en uie, toon grasuie ook belofte as 'n bykomende behandeling vir kanker, volgens a studie gepubliseer in 2019.
• Die vitamien A wat in grasuie vervat is, het ook 'n positiewe uitwerking op oog- en velgesondheid .