Eet Aloe Vera: Die beste gebruike

Aloe vera-jel is lank reeds bekend as 'n bestanddeel in skoonheidsmiddels, maar dit kan ook as 'n kos gebruik word. In hierdie artikel verduidelik ons ​​hoe jy die plant die beste kan verbruik.

Aloe Vera: Nie net vir skoonheidsmiddels nie, maar ook vir kos

Oor die algemeen is die eet van aloe vera veilig en gesond. Daar is egter 'n paar dinge waarvoor jy moet oppas.

• Byvoorbeeld, nie die sap wat tydens oes ontsnap of die bas van die blare is geskik vir verbruik nie.
• Nadat jy die blare geoes het, moet jy dit dus regop in 'n glas staan ​​en die sap vir 'n paar uur daar laat dreineer. Gooi dit dan weg en was die blaar deeglik.
• Jy kan dan die blaar oopsny, die jel uitskep en dit weer gebruik. Dit bevat talle minerale en vitamiene soos vitamien E, sink en magnesium.
• Dit word aanbeveel om die gel onmiddellik te gebruik nadat die aalwyn geoes is. Alternatiewelik kan jy dit ook vries.
• Maak ook seker dat jy net grond en kunsmis wat vir eetbare plante bedoel is, gebruik wanneer jy jou plant versorg.
• Terloops, die aloe vera-gel van die drogistery is nie 'n geskikte alternatief nie. Dit is slegs bedoel vir eksterne gebruik, maar nie vir eet nie.
• Jy moet ook nie meer as twee eetlepels inneem nie, aangesien oormatige verbruik van aalwyn ’n lakseermiddel kan hê as gevolg van die latex tussen die skil en die jel.
• As jy allergies is, is dit raadsaam om vooraf met jou dokter te praat.

Hoe om aloe vera in kos te gebruik

Aloe vera gel het 'n effens bitter smaak. Vermeng met ander bestanddele, kan jy dit skaars proe.

• Jy kan byvoorbeeld die gel by 'n smoothie voeg. Dit laat jou toe om gesonde voedingstowwe te kry sonder om 'n heerlike smaak in te boet.
• Alternatiewelik kan jy tot twee scoops in jou muesli meng. Die jel is egter nie geskik om in pap of warm pap te meng nie, aangesien dit die meeste van die vitamiene sal vernietig.
• Jy kan ook 'n sap van aloe vera-gel maak. Perfek vir warm somersdae!
• In Asiatiese lande word aalwyn ook dikwels as bestanddeel in slaaie gebruik. Hier kan jy dit óf oor die slaai sit as 'n bolaag soortgelyk aan seewier aan die einde, óf jy kan groter stukke gebruik en dit met die oorblywende bestanddele meng.
• As jy nie van die konsekwentheid van die gel self hou nie, kan jy dit eerder in sesamolie, brandrissies en knoffelsous gebruik.
• In Mexikaanse kookkuns word aalwyn egter in salsa gebruik. Jy benodig ook tamaties, koljander, sout en peper, 'n bietjie suurlemoensap, uie en knoffel. Meng hierdie bestanddele saam totdat dit heeltemal gemeng is, en dien dan as 'n dip met tortilla-skyfies.