John Myers
Vitamien D kan met behulp van UV-straling in die vel gevorm word. Baie glo dat dit bereik kan word bloot deur gereeld tyd in die son deur te bring. Maar hierdie vereiste alleen is nie genoeg om vitamien D-tekort te voorkom nie. Vyf algemene ontwrigtende faktore kan gesonde en voldoende vitamien D-vorming in die vel voorkom – selfs in die somer. Maar die goeie nuus is dat jy die meeste van hierdie ontwrigtende faktore kan uitskakel.
Vitamien D het son nodig
Vitamien D is nie 'n werklike vitamien nie. Anders as ander vitamiene hoef dit immers nie saam met kos ingeneem te word nie, maar kan deur die liggaam self geproduseer word.
Vitamien D is dus baie meer 'n tipe hormoon as 'n vitamien. Vir produksie het ons net sonlig (UVB-straling) nodig wat op ons vel skyn.
Met behulp van hierdie bestraling word die sogenaamde provitamien D3 dan vervaardig uit 'n stof (7-dehidrocholesterol), waaruit cholesterol ook vervaardig kan word.
Dit gaan nou saam met die bloedstroom na die lewer, waar dit omgeskakel word in werklike vitamien D3, wat nou net geaktiveer moet word, wat in die niere kan gebeur.
Die vitamien D-vereiste is nie regtig bekend nie en word steeds hewig gedebatteer. Amptelik word 20 mikrogram per dag vir volwassenes aanbeveel, wat ander kenners heeltemal te min beskou.
'n Leidraad kan wees dat op 'n somersdag 250 mikrogram vitamien D in die vel gevorm word – na ongeveer 30 minute, ten minste wanneer jy uit en rond in 'n bikini/swembroek is, is die liggaam dus heeltemal bestraal.
Hierdie hoeveelheid vitamien D neem dan nie meer toe nie, want dit is hoe die liggaam homself teen 'n oordosis beskerm.
Vitamien D – Die stemmingmaker
Vitamien D is verantwoordelik vir baie funksies in die liggaam.
Byvoorbeeld, vitamien D is 'n uitstekende immuunstelselversterker, 'n goeie beskermer teen kanker, en 'n effektiewe komponent van enige terapie teen diabetes, hartsiektes, hoë bloeddruk, osteoporose en Alzheimer se siekte.
Natuurlik kan vitamien D ook bui verhoog en depressie verlig, geheue 'n hupstoot gee en die vermoë verbeter om oplossings te vind.
’n Vitamien D-tekort word dus dikwels verantwoordelik gehou vir die sogenaamde winterblues, aangesien dit gewoonlik in somberheid en geestelike traagheid manifesteer.
Soos bekend skyn die son selde in die winter – en wanneer dit wel gebeur, bereik slegs minimale hoeveelhede van die UV-strale wat nodig is vir vitamien D-vorming die aarde.
Die gereelde aanbeveling om net twee keer per week vir 20 minute in die son te gaan is dus nie altyd nuttig nie – veral nie in die winter nie.
Maar hoekom ly die meerderheid volwassenes in die noordelike halfrond aan vitamien D-tekort – en nie noodwendig net in die winter nie?
Ontwrigtende faktore in vitamien D-vorming
Ons bied vyf faktore aan wat kan verhoed dat jou liggaam genoeg vitamien D produseer. As jy hierdie vyf faktore afskakel of uitoorlê, staan niks in die pad van 'n algehele optimale vitamien D-vorming nie.
Sonskerms verminder/voorkom vitamien D-vorming
Keer op keer verseker sogenaamde velkankervoorkomingsveldtogte dat byna niemand dit waag om in die somer op duiselingwekkende hoogtes buite te gaan sonder ’n sonbeskermingsfaktor nie.
Selfs mense wat in Suid-Europa woon, kan ’n vitamien D-tekort ontwikkel as hulle voortdurend room aansmeer wat ’n sonbeskermingsfaktor bevat.
Dit hoef nie noodwendig 'n spesifieke sonskerm te wees nie. Gewone dagrome het dikwels 'n hoë sonbeskermingsfaktor.
Sonbeskermingsfaktore verhoed egter dat voldoende hoeveelhede UVB-straling, wat nodig is vir vitamien D-vorming, die vel bereik.
As slegs 'n bietjie van hierdie bestraling die vel tref, dan kan slegs 'n bietjie of in die ergste geval geen vitamien D geproduseer word nie en is die organisme afhanklik van vitamien D in voedsel. Dit is egter die volgende probleem.
Konvensionele kosse bevat so min vitamien D dat dit byna onmoontlik is om selfs naby aan die vereiste vereiste te voldoen. Die gewone dieet verskaf slegs ongeveer 2 tot 4 mikrogram vitamien D per dag.
Met ’n hoë sonbeskermingsfaktor gee ons ons liggaam die gevoel dat hy permanent in die middel van die somber winter leef.
Jou breedtegraad kan vitamien D-vorming saboteer
As jy noord van die breedtegraad van Barcelona woon (ongeveer 42 grade breedtegraad), dan kan jy net genoeg vitamien D in die somermaande produseer. Gedurende die res van die jaar bereik die vereiste UVB-strale nie die aarde in die regte hoeveelheid nie, omdat die son se invalshoek te plat is. In die maande November tot Februarie kom hulle glad nie op die aarde se oppervlak aan nie.
En as jy noord van die 52ste breedtegraad woon, dan strek laasgenoemde tydperk selfs verder, naamlik van Oktober tot Maart. Dit is plekke noord van z. B. Berlyn, Braunschweig, Osnabrück, Hanover ens.
Hoe kan jy maklik uitvind of die son se invalshoek voldoende is vir jou vitamien D-vorming of nie? Baie eenvoudig: as die son skyn, gaan nou buite. Staan in die son en kyk na jou skaduwee.
As jou skaduwee so lank is as wat jy lank is of as dit selfs langer is, is vitamien D-vorming nie moontlik nie. Aan die ander kant, as jou skaduwee korter is, kan vitamien D-vorming versterk word.
Aangesien onaktiewe vitamien D egter in vetweefsel gestoor word en indien nodig geaktiveer kan word, is dit belangrik om alle vitamien D-store in die somer aan te vul om dan maklik deur die wintermaande met min son te kom.
Tussendeur sal dit natuurlik ideaal wees om 'n vakansie in die suide of in die berge deur te bring om jou vitamien D-vlakke aan te vul en die risiko te verminder dat voorraad opraak voordat die somer begin.
Die kleur van jou vel kan vitamien D-vorming verminder
Hoe ligter jou velkleur, hoe vinniger kan jy vitamien D produseer. Hoe donkerder jou veltipe, hoe langer neem dit voordat jy dieselfde hoeveelheid vitamien D as 'n mens met 'n ligte vel kan produseer.
Jou veltipe hang nou af van watter streke jou voorvaders gewoon het en aan hoeveel sonstraling hulle oor die generasies blootgestel is.
In die noorde het mense dus 'n ligter vel om so vinnig moontlik genoeg vitamien D te kan vorm met die selde beskikbare son.
In die suide, daarenteen, skyn die son so gereeld en so baie dat die vel homself teen te veel bestraling moet beskerm, terwyl vitamien D-vorming nog nooit 'n probleem was nie.
Dit raak problematies wanneer 'n donker vel in die noorde woon. Dan verminder die donker velkleur vitamien D-vorming en 'n nog langer verblyf in die son is nodig om genoeg vitamien D te kan produseer.
UV-indeks – Hoe laer, hoe minder vitamien D
Net omdat dit somer is, die son skyn en jy in 'n dekstoel sit, beteken dit nie dat jy ook vitamien D kan produseer nie. Dit is heel moontlik dat die UV-indeks te laag is.
Die UV-indeks dui die stralingsintensiteit van die son aan en behoort te help om te bepaal of en watter sonbeskermingsmaatreëls nodig is.
Die UV-indeks wissel van 0 tot meer as 11. 'n Waarde van 0 tot 2 dui op swak bestralingsintensiteit. 'n Waarde van 3 tot 5 is reeds sterker. Sonbeskerming word reeds hier aanbeveel. Waardes van 8 of meer raai u aan om buite te bly.
Die seisoen, die tyd van die dag en die geografiese ligging, maar ook wolkbedekking, lugbesoedeling en die dikte van die osoonlaag beïnvloed die UV-indeks.
Met diffuse wolke kom die son byvoorbeeld deur en jy dink dis 'n sonnige dag, maar die UV-indeks kan laag wees as gevolg van die wolke, wat natuurlik ook vitamien D-vorming beïnvloed.
Die UV-indeks hang selfs van jou omgewing af. Dit is dus deurslaggewend of daar sneeu is en of jy op die strand lê. Hoe helderder jou omgewing (sneeu, sand), hoe meer UV-straling kan op jou teruggekaats word – soms tot veertig keer.
Slegs wanneer die UV-indeks hoër as 3 is, is voldoende UVB-strale teenwoordig vir vitamien D-vorming.
Dit is die beste om 'n aanlyn weerwebwerf te besoek wat jou plaaslike UV-indeks sal gee. Op dié manier sal jy weet of jou volgende sonbadsessie sin maak in terme van vitamien D. Daar is ook toepassings beskikbaar wat die UV-indeks aandui.
Stort na sonbad verminder vitamien D-absorpsie
Ná sonbaai is ’n verfrissende stort dikwels aan die orde van die dag. Maar dit behoort nie goed te wees in terme van vitamien D-vorming nie.
Daar word selfs gesê dat die vel tot 48 uur nodig het om die provitamien D wat tydens sonbad in die buitenste velareas gevorm word, werklik te absorbeer en dit in die bloedstroom te vervoer.
Daarom moet ’n mens nie vir ten minste die eerste paar uur (vier tot ses) ná sonbaai stort nie – ten minste nie met seep nie. Andersins kan die nuutgevormde provitamien weer deur die drein wegvloei.
’n Studie van 2007 kan ook dui op die verminderde effek van stort op vitamien D-vlakke. Die studie, gepubliseer in die Junie-uitgawe van die Journal of Clinical Endocrinology And Metabolism, het na branderplankryers van Hawaii gekyk en gevind dat hulle lae vlakke van vitamien D het ten spyte van baie gereelde sonblootstelling ('n gemiddeld van byna 30 uur sonskyn per week).
Mens kan dink dat die sportfreaks sekerlik gereeld sonblok gebruik het, maar 40% van die studiedeelnemers het bevestig dat dit nie die geval was nie en hulle het nooit of baie selde sonskerm gebruik nie.
Terselfdertyd is getoon dat lewensredders, wat net in noodgevalle, dus selde in die loop van die dag, met water in aanraking kom, aansienlik hoër vitamien D-vlakke as branderplankryers het.
Dit kan dus heel duidelik wees dat die studie van Helmer en Jansen, wat in 1937 gepubliseer is, steeds geldig is.
Volgens hierdie studie word vitamien D en sy voorlopers verkieslik in die vel sebum gevorm, dit wil sê op en nie in die vel nie, en kan dus maklik in die stort afgewas word.
Om vitamien D-vlakke te optimaliseer, kan dit dus raadsaam wees om nie vir ten minste twee dae na sonbad met seep te was nie. Natuurlik kan seep of stortjel in die intieme area of onder die oksels gebruik word, maar nie op die ander dele van die vel nie.
Ongelukkig is daar skaars verdere wetenskaplike studies oor hierdie onderwerp. In onlangse studies oor vitamien D word deelnemers selfs aangesê om nie te was voordat die vitamien D-vlakke wat relevant is vir die studie gemeet is nie, so selfs wetenskaplikes verwag blykbaar steeds dat dit moontlik is om die vitamien D af te was – Voorlopers van die vel af.
a dr James Spurgeon verduidelik egter in 'n Oktober 2017 YT-video dat dit nie moontlik is om vitamien D van die vel af te was nie. Hy sê vitamien D word net in lewende selle gemaak – en lewende selle kan nie weggewas word nie. Slegs dooie selle of sebum kan weggespoel word, maar vitamien D word nie in dooie selle of in sebum gevorm nie.
Nietemin, ons vel is nie gemaak vir die daaglikse gebruik van seep, stortjel, of ander skoonmaakmiddels nie en reageer dikwels op vandag se higiëne-manie met irritasie en velsiektes. Dit is dus raadsaam – vitamien D of nie – om die vel minder gereeld met reinigingsaksies te behandel en eerder sy eie regulatoriese vermoëns te bevorder – bloot deur die vel vir 'n rukkie alleen te laat.
Vitamien D-tekort of velkanker?
’n Mens wonder dikwels of sonbad ten gunste van die vitamien D-vlak nie die risiko van velkanker verhoog nie. Eerstens, om gesonde vitamien D-vlakke te hê verminder die risiko van velkanker, tweedens hoef jy nie vir ure in die son te braai om gesonde vitamien D-vlakke te bereik nie, en derdens is blootstelling aan die son nie die enigste risikofaktor vir vel nie. Kanker. Velkanker ontwikkel immers eers wanneer die vel nie meer sy eie natuurlike beskerming het nie en met oormatige UV-bestraling gekonfronteer word.
Sonbeskerming van binne af
Die vel se eie beskerming kan egter net gehandhaaf word as die organisme die toepaslike antioksidante tot sy beskikking het. Met die regte dieet kan jy jouself van presies hierdie antioksidante voorsien. Karotenoïede, byvoorbeeld, is vervat in alle rooi, geel, oranje en donkergroen groente en vrugte en word beskou as stowwe wat sonbeskerming van binne bied.
Dieetaanvullings wat ryk is aan karotenoïede is ook 'n manier om innerlike velbeskerming te verhoog, bv. B. met astaxantien, wat uitstekend geskik is om die velselle teen moontlike negatiewe effekte van oormatige sonblootstelling te beskerm – sonder om terselfdertyd vitamien D-vorming te beïnvloed.
Astaxanthin word vier weke voor 'n beplande somervakansie of voor uitgebreide blootstelling aan die son geneem en beskerm so die vel betyds van binne teen oormatige vatbaarheid vir sonbrand en dus ook teen velkanker. Jy moet natuurlik steeds jou vel stadig aan die son gewoond maak en moet sonskerm (van die natuurlike skoonheidsmiddelsektor) in die middagure (veral in die midsomer) gebruik.
