John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 150 g Bevrore frambose
- 150 g Laevet kwark
- 100 g Lae vet jogurt
- 1 pakket Gelatien
- 3 eetlepels Opgehoopte suiker
- 150 ml Vars geperste lemoensap
- 1 eetlepels Gemaalde suurlemoenskil
instruksies
- Bring die frambose tot kookpunt met 1 opgehoopte eetlepel suiker, maak dan puree en syg deur 'n sif.
- Los 3 eetlepels vir die framboosous.
- Meng die res van die framboospulp met die jogurt.
- Berei die gelatien voor en meng dit met die jogurt.
- Roer die kwark by en vul in klein bakkies.
- Laat dit vir ongeveer 1 uur in die yskas stol.
- Bring die uitgedrukte lemoensap met die suurlemoenskil en die oorblywende suiker tot kookpunt, verdik tot 100 ml en laat afkoel.
- Gooi die helfte van elke bord met die souse, hou die vormpies onder warm water en keer dit uit op die bord.
- Versier volgens smaak.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 66kcalkoolhidrate: 8.1gproteïen: 5.4gvet: 0.7g
