Gepaneerde Poedingblokkies

Berei 'n poeding van die poedingpoeier, die 400ml melk en die suiker volgens die pakketinstruksies.

Gooi die poeding in ’n vierkantige bak wat met kleefplastiek uitgevoer is terwyl dit nog warm is. Die poeding moet nie hoër as so 5-3 cm ingevul word nie. Bedek die poeding met die uitstaande kleefplastiek of 'n geskikte deksel en verkoel vir minstens 4 uur (kan die vorige dag voorberei word).

Keer die geharde poeding uit die plastiekbak en sny in blokkies (ongeveer 3 x 3 cm). Dan word die blokkies gebraai.

Om dit te doen, draai die individuele blokkies versigtig en, indien nodig, met 'n vurk of 'n panhyser, eers in meel, dan in eier en laastens in die broodkrummels. Smelt die botter in ’n pan oor matige hitte (nie te sterk nie, anders brand die vet). Bak die blokkies aan albei kante tot goudbruin.

Draai dan die vlablokkies in 'n mengsel van kaneelsuiker en bedien. Hulle smaak die beste warm

Wenk 6: Hulle smaak byvoorbeeld goed. met my souffle, 'n skeppie vanieljeroomys en bietjie geklopte room 😉