John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 5 skyf Ibérico varklende
- 800 g Aartappels (drieling)
- 1 teelepel Chimichurri
- 2 teelepel Seesout
- 1 teelepel Pepper
- 3 eetlepels Roosmaryn vars
- 1 knyp Suiker
- 200 g Wasbone vars
- 200 g Groenbone
- 200 g Bone dik
- 200 g Sny boontjies
- 2 Pk. sjalot
- 50 g Botter
instruksies
- Rooster die vierkantige skywe op die warm rooster vir sowat 3-4 minute aan elke kant. Was en kwart die aartappels, roer dan in 'n bak met die speserye (na smaak), seesout, peper, roosmaryn en olie, smeer op 'n bakplaat, voeg 'n bietjie suiker by en bak in 'n voorverhitte oond van 200 grade vir ongeveer 20 minute . Die bone word skoongemaak en dan geblansjeer. Dan word die blokkies sjalotte in botter in 'n pan gebraai en dan word die boontjies vir tussen 10 en 15 minute gestowe met die byvoeging van sout en peper, na gelang van jou smaak.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 85kcalkoolhidrate: 10.6gproteïen: 4.2gvet: 2.7g
