John Myers
Gesonde Indiese wegneemete: Inleiding
Indiese kookkuns is bekend vir sy ryk speserye en gewaagde geure wat sekerlik jou smaakknoppies sal prikkel. Baie mense deins egter weg om Indiese wegneemetes te geniet weens kommer oor die hoë kalorie-inhoud. Die goeie nuus is dat daar baie gesonde Indiese wegneemetes is wat heerlik en voedsaam is. In hierdie artikel sal ons die Indiese wegneemgeregte met die laagste kalorie-waarde verken en wenke gee oor hoe om jou Indiese wegneemete selfs gesonder te maak.
Verstaan kalorieë in Indiese kos
Indiese kos is dikwels hoog in kalorieë as gevolg van die gebruik van ghee, olie, room en suiker in baie geregte. Boonop word baie Indiese wegneemgeregte in groot porsies bedien, wat kan bydra tot 'n hoë kalorie-inname. Dit is belangrik om bedag te wees op die kalorie-inhoud in jou Indiese wegneemetes om gesonder keuses te maak.
'n Tipiese Indiese wegneemete kan wissel van 800-1500 kalorieë, afhangende van die geregte wat gekies word. Om dit in perspektief te plaas, moet 'n volwassene se daaglikse kalorie-inname ongeveer 2000-2500 kalorieë wees, afhangende van ouderdom, geslag en fisiese aktiwiteitsvlak. Met dit in gedagte, is dit belangrik om laer-kalorie-opsies te kies om te verseker dat jy nie te veel kalorieë in een maaltyd inneem nie.
5 Indiese wegneemgeregte met die laagste kalorie
1. Hoender Tikka Masala
Een van die gewildste Indiese wegneemgeregte, hoender tikka masala, is 'n geurige kerriegereg gemaak met gemarineerde hoender in 'n romerige tamatie-gebaseerde sous. Kies vir 'n hoender tikka masala met minder room om die kalorie-inhoud te verminder.
2. Tandoori Hoender
Tandoori-hoender is 'n geroosterde hoendergereg wat in jogurt en speserye gemarineer is, wat dit 'n heerlike geur gee sonder die bykomende kalorieë van swaar souse.
3. Palak Paneer
Palak paneer is 'n vegetariese gereg gemaak met spinasie en maaskaas. Hierdie gereg is 'n goeie bron van proteïen en vesel, en is tipies laer in kalorieë as vleis-gebaseerde geregte.
4. Chana Masala
Chana masala is 'n vegetariese gereg gemaak met kekerertjies in 'n pittige tamatie-gebaseerde sous. Hierdie gereg is hoog in proteïen en vesel, wat dit vullend en voedsaam maak.
5. Dal Makhani
Dal makhani is 'n lensiegereg wat in 'n romerige tamatie-gebaseerde sous gekook word. Hierdie gereg is 'n goeie bron van proteïen en is tipies laer in kalorieë as vleis-gebaseerde geregte.
Wenke om Indiese wegneemetes gesonder te maak
- Vra vir minder olie, room en ghee in jou skottelgoed
- Kies geroosterde of gebakte disse in plaas van gebraaide disse
- Kies vegetariese geregte wat meer proteïene en vesel bevat
- Deel geregte of neem die helfte huis toe vir nog 'n ete
- Gebruik 'n kleiner bord om porsiegroottes te beheer
Gevolgtrekking: Geniet Indiese kos sonder skuldgevoelens
Indiese wegneemetes kan 'n heerlike en bevredigende maaltydopsie wees, selfs terwyl jy probeer om jou kalorie-inname dop te hou. Deur laer-kalorie-geregte te kies en eenvoudige wysigings aan jou bestelling te maak, kan jy jou gunsteling Indiese geregte sonder skuldgevoelens geniet. Onthou om bedag te wees op porsiegroottes en geniet jou Indiese wegneemetes in moderering.
