John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 350 g Bevrore spinasieblare
- 1 Ui
- 1 Knoffelhuisie
- 150 g Romerige gorgonzola
- Soutpeper
- 1 eetlepels Olyfolie
- 100 ml Groente sous
- 150 ml Room of cremefine
- 600 g Gnocchi van die verkoelde rak
- 3 eetlepels Okkerneutpitte
- Russie poeier
- 2 teelepel Suurlemoensap
instruksies
- Skil en kap die ui en knoffel fyn. Sweet in die verhitte olie in 'n groot pan. Voeg die bevrore spinasie by en laat prut terwyl jy roer totdat dit ontdooi is. Gooi dan die sous en room by.
- Sny die gorgonzola in stukke en roer in. Laat stadig smelt oor lae hitte.
- Kook die gnocchi vir 'n paar minute in kokende soutwater totdat hulle na die oppervlak dryf. Gooi dan in 'n sif en roer by die spinasie sous. Geur die sous met sout, peper, brandrissiepoeier en suurlemoensap. Kap die okkerneute grof en sprinkel oor die gereg.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 356kcalkoolhidrate: 2.6gproteïen: 5.6gvet: 36.3g
