Halloween – Cake Pops

Vir die cake pops massa - kap die beskuitjies fyn met die menger en knie die roomkaas en grondboontjiebotter - totdat jy 'n smeebare massa kry. Vorm balletjies (ek gebruik altyd 25 g deeg) vir 10 minute in die vrieskas. Gedurende hierdie tyd, smelt die omhulsel en rangskik die bestanddele vir die kromming. Haal die verkoelde balle uit die vrieskas - doop die handvatsel in die deksel en prik die bal. Plaas dit dan terug in die yskas. Haal dit na sowat 10 minute weer uit en versier met die verskillende oortreksels en die suikergoed. As jy bang is vir die hoë koste vir die suikeroë – koop wit fondantmassa en rol self jou oë. Die swart punt word die beste gemaak met 'n swart kospotlood - maar dit werk te Donker sjokolade.