John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 675 g Koringmeel
- 225 g Oatmeal
- 3 teelepel Bakpoeier, bedek
- 1,5 teelepel Koeksoda
- 30 g Suiker
- 1,5 teelepel Sout
- 600 g Natuurlike jogurt
- 2 Eiers
instruksies
- Sit die jogurt in 'n bak, voeg die 2 eiers by en roer alles baie goed. Sit die meel, hawervlokkies, bakpoeier, koeksoda, suiker en sout in 'n ander groot bak en meng goed.
- Voeg nou die jogurt by die meelmengsel en knie alles baie goed om 'n gladde deeg te vorm. Vorm nou óf 'n brood daarvan óf - soos ek - vorm twee klein brode en plaas op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
- Bak nou die brood in die oond wat voorverhit is tot 200 grade vir so 30 - 40 minute op die middelste rak en moenie vergeet om 'n bak warm water in die oond te sit nie - as gevolg van die oplewing.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 228kcalkoolhidrate: 43.9gproteïen: 7.7gvet: 2g
