John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 250 g Hennep spaghetti
- 250 g Volkoring spaghetti
- 350 g Aspersies groen vars
- 300 g Vars spinasieblare
- 300 g Vars garnale
- 200 ml Room 10% vet
- 1 stukkie Vars ui
- 2 stukkie Knoffelhuisies
- Seesout van die meule
- Gemaalde witpeper
- Virgin olyfolie
instruksies
- Sny die aspersies in happiegrootte stukke en bring kortliks tot kookpunt met 'n bietjie lemmetjiesap, sout en 'n knippie suiker. Skil en kap uie en knoffel fyn en braai in olyfolie, ontglaseer met van die aspersieswater en laat die spinasie daarin ineenstort. Spoel die garnale af en voeg by die spinasie, gooi die room daaroor en geur alles met sout en peper. Bring alles kortliks tot kookpunt en vou die aspersies in. Verwyder van die kookplaat en laat bedek staan.
- Kook nou die spaghetti tot ferm tot byt volgens die instruksies op die pakkie, dreineer, dreineer goed en gooi in 'n groot bak. Smeer nou die aspersies-, spinasie- en garnalemengsel daaroor en meng goed. KLAAR & GENIET; o)))
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 56kcalkoolhidrate: 1.7gproteïen: 6.7gvet: 2.3g
