Heuningkoekies

by John Myers Augustus 22, 2021, 10: 17 pmupdated Januarie 5, 2022, 8: 46 pm

5 van 2 stemme

prep Tyd 25

Kook tyd 15

Rustyd 1 30

Totale Tyd 2 10

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 382 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

125 g heuning
60 g Botter
50 g Suiker
1 pakket Bourbon vanielje suiker
1 Eiergeel
1 knyp Fyngemaalde kaneel
1 knyp Gemaalde naeltjies
250 g Meel
2 teelepel Bakpoeier
1 eetlepels Onversoete kakao

instruksies

Verhit die heuning, botter en suiker in 'n kastrol, smelt dit en sit dit in 'n mengbak. Laat dit dan afkoel.
Voeg die eiergele en speserye geleidelik by die heuningmengsel. Meng die meel met die kakao en roer by die heuningmengsel totdat 'n homogene, ietwat fermer deeg gevorm word. Indien nodig, knie met die hand.
Rol die deeg sowat 0.5 cm dik uit en sny koekies uit. Bak by 175-200 ° vir ongeveer 15 minute.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 382kcalkoolhidrate: 64.5gproteïen: 6gvet: 10.8g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.