Maak self suurlemoenolie

Om self suurlemoenolie te maak is nie net uiters maklik nie, jy kan ook die gewilde olie op baie verskillende maniere gebruik. Terloops, jy spaar geld in die produksie van die suurlemoenolie. Die tyd wat nodig is vir die selfdoen-aksie is minimaal. Hierdie artikel vertel jou waarna om op te let.

Maak self suurlemoenolie: Hoe om jouself voor te berei

Jy het nie baie bestanddele of baie tyd nodig om jou eie suurlemoenolie te maak nie. So 'n olie is in 'n japtrap gereed. Al wat jy hoef te doen is om 'n bietjie langer te wag totdat jou suurlemoenolie "ryp geword" is en jy dit kan gebruik.

• Jy benodig presies twee bestanddele om die suurlemoenolie te maak: organiese suurlemoene en 'n tipe olie van jou keuse. Meestal word 'n goeie olyfolie vir die suurlemoenolie gebruik. Alternatiewelik is druiwesaadolie byvoorbeeld net so geskik as 'n draerolie vir die tuisgemaakte suurlemoenolie as soet amandelolie of raapsaadolie.
• Jy moet kieskeurig wees nie net wanneer jy die olie kies nie, maar ook met die organiese suurlemoene. In die produksie van suurlemoenolie is die suurlemoenskil van kardinale belang.
• Benewens die twee bestanddele hierbo genoem, benodig jy ook 'n konfyt- of preserveerfles en 'n amberkleurige glasfles om self die aromatiese suurlemoenolie te maak, wat jy in enige apteek kan kry. Gebruik bottels met pipette, voorkom dat oortollige bakterieë of kieme in die suurlemoenolie kom.
• Jy sal ook 'n tregter nodig hê om die vloeistof oor te dra. Ten slotte het jy 'n suurlemoenskraper of 'n smal, skerp kombuismes of 'n aspersiesskiller en moontlik 'n klein sif nodig.

Maak self suurlemoenolie – Dis hoekom dit die moeite werd is

Om die voorrade bymekaar te maak, sal jou waarskynlik meer tyd neem as om die suurlemoenolie self te maak.

• Nadat jy die organiese suurlemoen goed onder lopende water afgespoel het, droog die skil kort. Vir 100 milliliter olie gebruik die skil van 'n suurlemoen, wat jy versigtig met die suurlemoenskraper afsny. Uiteindelik hang die aantal suurlemoene egter af van die grootte van die vrugte en jou smaak.
• Wanneer jy die suurlemoenskil verwyder, moet jy versigtig wees om nie die wit laag af te krap nie. Dit het 'n baie onaangename, bitter smaak.
• Sodra die organiese suurlemoene geskil is, gaan die geselekteerde huishoudelike olie en die skil van die organiese suurlemoene in die preserveer- of konfytpot. Ten slotte moet jy die hele ding goed skud en dit op 'n warm, sonnige plek plaas, soos die kombuisvensterbank.
• Jy moet seker maak dat jy die glas met jou tuisgemaakte suurlemoenolie op so 'n manier plaas dat jy dit nie vergeet nie. Jy moet dit ten minste een keer per dag goed skud. Na ongeveer twee tot drie weke is die suurlemoenolie gereed om te gebruik.
• Die raklewe van die suurlemoenolie hang onder meer daarvan af of jy dan die suurlemoenskille met ’n sif uitvis of in bruin bottels gooi. As jy die skille in die suurlemoenolie los, sal dit sowat vyf tot ses weke hou. Andersins sal die suurlemoenolie vir sowat ses maande hou as jy dit op ’n donker, koel plek sit.
• Aangesien die moeite wat betrokke is by die vervaardiging van 'n suurlemoenolie so laag is, is dit die moeite werd om kleiner hoeveelhede op 'n gereelde basis te produseer. Só het jy altyd 'n heerlike en bowenal gesonde suurlemoenolie in voorraad.
• As jy effens verskillende smaaknuanses wil skep, verfyn die suurlemoenolie met die skil van ander organiese sitrusvrugte, soos lemmetjies of appels.
• Jy kan die tuisgemaakte suurlemoenolie vir bak sowel as vir kook of vir 'n nagereg en slaaie gebruik. ’n Paar druppels suurlemoenolie in tee of in ’n glas suurlemoenwater behoort ook ’n gesondheidsbevorderende effek te hê. Suurlemoenolie moet byvoorbeeld B. help met maagprobleme asook met inflammasie of slaapprobleme.
• Gooi jou suurlemoenolie in 'n dekoratiewe bottel. So jy het 'n mooi aandenking waarmee jy skaars verkeerd kan gaan. Byna almal hou van die vars reuk en smaak van suurlemoene.