John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 150 ml Bouillon / sous hoender
- 2 Pk. Knoffel gepekel in olie
- 2 eetlepels Paprika pulp (Ajvar)
- 2 eetlepels Koudgeperste sonneblomolie 1
- 1 eetlepels Balsamiese asyn
- 2 eetlepels Soet Chili Sous
- 1 teelepel bruinsuiker
- 3 eetlepels Tamatieketchup
- 1 knyp Sout, peper, paprika
- 6 Pk. Hoenderboudjies
instruksies
Die marinade
- Berei die bouillon of aftreksel voor. Sny die knoffel in skywe en sit dit in die pot ... kook kort ... meng al die ander bestanddele een na die ander by terwyl dit prut ... na gelang van jou smaak kan 'n bietjie heuning ook gebruik word. Laat die marinade bietjie verdik ... gebruik sout, peper en paprika soos nodig ...
Hoenderstukke
- Sit die hoenderstukke in die marinade en meng dit ... alles saam moet vir 12 uur in die yskas staan ...
voorbereiding
- Voorverhit die oond tot 180g konveksie, of beter 210g bo / onder hitte .... kook op die middelste rak vir 30 minute .... verleng die kooktyd dienooreenkomstig na gelang van jou smaak. Vir braai ... haal dit net uit die yskas ... meng alles weer ... en rooster as jy wil ... geniet jou ete.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 178kcalkoolhidrate: 10.5gproteïen: 3.7gvet: 13.4g
