John Myers
Om vooruit te kook is nuwerwets, want dit spaar baie tyd, is maklik op die begroting en op jou senuwees. Ons wys 'n voorbeeld van hoe 'n weeklikse maaltydvoorbereidingsplan kan lyk en gee wenke vir voorafgaarmaak.
Berei kos voor: Maaltydvoorbereiding vir 1 week
In Duits beteken "maaltydvoorbereiding" niks meer as om die kos voor te berei nie. Voorkook is 'n beproefde konsep met baie voordele. Maaltydvoorbereiding is ideaal om oorskiet op te gebruik. As jy verstandig beplan, kan jy vir die hele week met 'n hanteerbare aantal kosse kook. Die truuk: Jy berei eenvoudig meer voor – byvoorbeeld rys – en gebruik dit vir verskeie geregte. Dit hou die inkopielys hanteerbaar vir 'n weeklikse maaltydvoorbereidende plan. By die werk eet jy ’n vinnige middagete wat, anders as kitskos, gesond en goedkoop is. In beginsel is alle kosse en vorme van voeding geskik. Slegs geregte wat om smaak- of rakleweredes vars op die bord moet wees, is nie geskik nie – soos mossels. Andersins kan 'n weeklikse voorbereiding vir vegan- of vegetariese maaltye net soveel saamgestel word as 'n vleisgebaseerde een vir spierbou.
Hoe om 'n weeklikse maaltydvoorbereidingskedule saam te stel
Beplanning is die alfa en omega van voorkook. Dit is dus die beste om een van die vele maaltydvoorbereidingsweekplanne wat op die internet beskikbaar is, uit te druk of 'n toepassing te gebruik. Daarin voer jy die etes vir ontbyt, middagete en aandete in asook enige versnaperinge vir 7 dae en skryf die nodige boodskappe op 'n inkopielys. As jy probleme ondervind om die tyd te vind om die plan te skep, is dit die beste om verskeie planne "in een slag" te skep. Hierdie benadering help ook as jy 'n weeklikse maaltydvoorbereidingskedule vir die gesin skep en almal het verskillende kosvoorkeure. As jou 16-jarige 'n proteïenryke fiksheidsmaaltydvoorbereiding weeklikse skedule verkies, kan jy toepaslike bestanddele insluit. Geskikte kosse en resepte vir 'n gebalanseerde voorgaarmaak is:
- Vul bykosse: aartappels, pasta, quinoa, rys, hawermout
- Vir die verskaffing van vitamiene en minerale: alle soorte groente
- Proteïenverskaffers: vleis, vis, wors, peulgewasse, eiers, suiwelprodukte, neute
- Snacks: vrugte, energieballetjies, granolastafies, gekookte eiers, rou groente
- Voorbeeld resepte: pasta met lensies of vleis bolognese, patties, kasserol, ertjiebredie, slaaie, roerbraai
Kombineer, wissel, geniet: Voorkook met 'n kop
As jy aanhou om bestanddele van die genoemde voedselgroepe te kombineer, kan jy eenvoudig 'n volhoubare en gevarieerde kosblik saamstel as 'n maaltydvoorbereidende middagete. Jy kan ook gewig verloor met 'n weeklikse plan vir lae-koolhidraat-maaltydvoorbereiding: alles is moontlik en glad nie ingewikkeld nie. Dit is nuttig om altyd 'n goed gevulde spens te hê met langlewe kosse soos rys, kekerertjies wat reeds gaar is, of meel. Jy kan byvoorbeeld jou eie volgraanbrood bak en vries – dan het jy happies vir die kinders in ’n japtrap byderhand. Sodat dieselfde disse nie altyd op die maaltydvoorbereidingsweekplan is nie, kan jy jouself oriënteer op plattelandse kombuise. Een week is daar Italiaanse geregte, die volgende Asiatiese, dan Grieks, ens. Dit is natuurlik ook moontlik om geregte daagliks te verander. Maaltydvoorbereiding is heerlik en kan baie pret wees: probeer dit!
