Pasta met rooi lensiesous

by John Myers Augustus 15, 2021, 4: 31 pm

5 van 6 stemme

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Kalorieë 68 kcal

Contents [show] show

Bestanddele

500 g penne
500 g Rooi lensies
2 Uie
2 Knoffelhuisies
100 ml Olyfolie
2 lourierblare
2 Chili pepers fyn gekap
100 g Tamatiepuree
Sout
Pepper
2 L water

instruksies

Skil en sny die uie in blokkies en braai dit in olyfolie saam met die fyngedrukte knoffelhuisies.
Roer tamatiepasta, brandrissies, sout, peper, lourierblare, lensies en water by, bring tot kookpunt en prut vir ongeveer. 30 minute, roer af en toe.
Kook die pasta in soutwater tot aldente, dreineer in 'n sif, rangskik op pastaborde, bedek met die lensies en bedien.
As jy wil, kan jy ook Parmesaankaas oor die lensiesous vryf.

Speldresep Druk Resep

Voeding

Dien: 100gkalorieë: 68kcalkoolhidrate: 13.8gproteïen: 2.5gvet: 0.3g

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.