John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 1 kg Puntkool vars
- Soutwater
- 125 g Ger. Spekvleis
- 1 Groot ui
- 1 koppies Room 10% vet
- 40 g Edel sampioenkaas
- 3 eetlepels Roomkaas
- 3 eetlepels Roomkaas met kruie
- 300 ml Uht volmelk, 3.5%
- Peperadvertensie Moontlik bietjie sout en neutmuskaatmeul
- 500 g Berei die tagliatelle-bevrore toonbank volgens die instruksies voor
- 2 eetlepels Gekapte pietersielie
instruksies
- Verwyder die buitenste blare van die puntkool, verwyder die stingel en sny in fyn repies. In 'n groot kastrol met 'n bietjie soutwater, prut die puntkool tot ferm tot by die byt en geur met gerasperde neutmuskaat, hoeveelheid na smaak.
- Verwyder die blare van die ui en sny in fyn blokkies. Rooster in 'n bietjie vet en voeg die spek by.
- Verhit die melk en voeg al die kase by. Pasop, dit brand vinnig !! Opkikker.
- Maak die puntkool los van die soutwater en meng met die tagliatelle en meng die sous by die spek en uie in sodat alles lekker kan intrek by die sous. Sit voor op voorverhitte borde en sprinkel pietersielie oor. Smaaklike ete. Dit is die moeite werd!!!!!!!!!!
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 64kcalkoolhidrate: 2.8gproteïen: 3.9gvet: 4g
