John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 400 g Salmfilet
- 250 ml Sojaroom
- 500 g Soetpatats
- 1 n klomp Dille, indien nodig TK
- Sout en peper
Groenslaai
- 1 Batavia blaarslaai
- 50 g Gekapte okkerneute
- 100 g Vars frambose
- 150 g Natuurlike jogurt
- Sout en peper
instruksies
- Braai die salm aan die een kant en ontglaseer met room. Voeg die gekapte dille by. Sit die pan in die oond en laat dit vir nog 20 minute by 150 °C trek.
- Skil en kook die patats. Sny die een helfte in baie dun skywe en sny die ander helfte in klein stukkies. Geur na smaak met sout en peper.
- Was en maak die blaarslaai skoon. Om in stukke te sny. Meng die jogurt met die frambose en geur met sout en peper. Jy kan ook 'n bietjie dille byvoeg. Rooster die okkerneute kortliks in 'n pan.
- Bedien nou en geniet.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 127kcalkoolhidrate: 7.7gproteïen: 8.7gvet: 6.7g
