John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 150 g Laevet kwark
- 6 eetlepels Olyfolie
- 6 eetlepels Onversoete sojadrank
- 1 eetlepels Koringsemels
- 1 eetlepels Meel
- 35 g Sojameel
- 100 g Gemaalde amandels
- 8 g Bakpoeier
- 100 g Gerasperde kaas
- 100 g salami
- 65 g Geroosterde uie
- 2 knyp Sout
- 2 knyp Rissie uit die meule
- 2 knyp Kruie mengsel
instruksies
- Meng die kwark met die sojadrank en die olie tot glad.
- Voeg dan eers die semels by, dan die meel, sojameel, amandels, bakpoeier, sout en kruie, brandrissie en meng alles goed met 'n lepel.
- Vou laastens die kaas, die gebraaide uie en die gekapte salami in.
- Sowat 10 "frikkadelle" word hieruit gevorm. (Natuurlik kan balletjies ook gevorm word, ek hou net daarvan bietjie platter :-)) - die massa is nog bietjie pap, maar dis hoe dit moet wees ^^
- Dit word op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is geplaas en vir 175 minute in 'n voorverhitte oond van 25 ° C gebak.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 342kcalkoolhidrate: 5.2gproteïen: 12.3gvet: 30.6g
