Savooikool – Prei – Klapper – Groente

by John Myers Julie 20, 2021, 8: 38 pm

5 van 3 stemme

Kursus Aandete

cuisine Europese

porsies mense

Contents [show] show

Bestanddele

1 1/2 Savoy kool
1 1/2 Prei stok
1 eetlepels Kokosvet "sag"
1 eetlepels Sout en peper
1 eetlepels Kokosbotter

instruksies

Temper die prei in die warm klapperolie "sag".
Voeg dan die gesnyde savoykool by, geur met sout & peper en laat dit bietjie stowe, dit skep vog wat weer vir stoom gebruik kan word.
Bedek alles met 'n deksel en laat prut vir sowat 20 minute.
Om dit af te rond, roer 'n pakkie klapperbotter by. rond af met neutmuskaat indien nodig.
'n Heerlike bykos

Speldresep Druk Resep

Geskryf deur John Myers

Professionele Sjef met 25 jaar ondervinding in die bedryf op die hoogste vlakke. Restaurant eienaar. Drankdirekteur met ervaring met die skep van wêreldklas nasionaal erkende skemerkelkieprogramme. Kosskrywer met 'n kenmerkende Sjef-gedrewe stem en standpunt.