John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 20 g Kokosvet "sag"
- 1 mediumgrootte Gekapte ui
- 2 stukkie Wortels
- Geskil en grof gerasper
- 5 stukkie tamaties
- Geskil en in blokkies gesny
- 20 stukkie Pienk peperkorrels
- 1 Cup Groente sous
- Soutpeper
- 100 g Skaapkaas verkrummel
- 100 g Sny grasuie
instruksies
- Soet die ui in die klapperolie, voeg die wortelblokkies by en stowe 'n bietjie. Voeg dan die tamaties, die groenteaftreksel en die pienk peperkorrels by, roer alles goed deur en bring tot kookpunt, prut liggies vir 'n paar minute.
- Nou kom die mengsel in die blender jar (ek maak dit met my Vitamix *) en word puree. Nou terug in die pot, geur met sout & peper indien nodig.
Present
- Sit die sop in sopbakkies, krummel die kaas daaroor en versier met bietjie gekapte grasuie en geniet net.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 19kcalkoolhidrate: 0.4gproteïen: 0.2gvet: 1.8g
