Contents [show]
show
Bestanddele
- 1 Knoffelhuisie
- 1 cm Ginger
- 1 n klomp Grasuie
- 600 g Bees rump steak
- 1 zucchini
- 3 Wortels
- 150 ml Teriyaki-sous
- 1 eetlepels heuning
- Sesam- of grondboontjieolie
- 0,5 n klomp Koljander of pietersielie
instruksies
- Skil en kap die knoffel fyn. Skil en rasper die gemmer fyn of sny in klein stukkies. Sny die vleis in wafeldun repe.
- Sny die wortels en zucchini in dun repies. ZB ook goed met 'n julienne-skiller. Sny die sprietuie in ringe. Verhit bietjie olie in 'n wok of pan en braai die vleis aan alle kante oor hoë hitte. Voeg dan al die ander bestanddele (behalwe koljander) by en prut oor matige hitte vir 'n paar minute.
- Proe en voeg 'n bietjie heuning by as jy wil. Sprinkel die voltooide gereg met die gekapte koljander. Dit pas by z. B. Rys.
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 123kcalkoolhidrate: 8gproteïen: 16.8gvet: 2.2g