John Myers
Toast Mevrou
Die perfekte roosterbrood madame-resep met 'n prentjie en eenvoudige stap-vir-stap instruksies.
- 4 Skyfies Heelgraanroosterbrood
- 2 eetlepel botter
- 4 Skyfies Gekookte ham
- 4 e Kaas, gerasper (bv. Gouda)
- 2 eetlepels olie
- 4 stuks eiers (L)
- Soutpeper
- 0,5 bos grasuie
- Voorverhit die oond tot 180 grade (konveksie: 160 grade). Rooster die snye brood. Smeer met 1/2 eetlepel botter elk en bedek met 1 sny ham. Strooi 1 eetlepel elk gerasperde kaas bo-oor en bak die roosterbrood vir sowat 3 minute in die oond.
- Was die grasuie, druk droog en sny in rolle. Verhit die olie in 'n pan en braai 4 gebakte eiers, geur met sout en peper.
- Haal die roosterbrood uit die oond, bedek met 1 gebakte eier en sit voor besprinkel met grasuie.
