John Myers
Contents [show]
show
Bestanddele
- 600 g Hoenderborsfilet
- 1 rooi pepers
- 1 Groenrissies
- 2 Uie
- 3 Wortels
- 3 Grasuie
- 2 hande Mung boontjiespruite vars
- 1 hand Bamboesloot blikkieskos gedreineer
- 1 pepperoni
- 250 g Sampioene
- 1 Knoffelhuisie fyngedruk
- Oestersous, sojasous, ryswyn, sout, peper, grondboontjieolie vir braai
- 454 g Mie noedels
instruksies
- Ons begin met die kap: sny die groente in fyn repies behalwe die spruite, kap die pepperoni fyn, maak die sampioene skoon en sny in dun skywe. Sny die hoenderborsfilette in fyn repies.
- Bring die wok tot werkstemperatuur, voeg 'n bietjie grondboontjieolie by die wok en kook die groente en vleis in individuele stappe, so kook elke soort groente individueel. Die gebraaide porsies word in 'n tweede wok versamel. Ontglas elkeen met 'n bietjie sojasous (doseer versigtig!), Oestersous en 'n bietjie water (ongeveer 3 - 4 eetlepels per roostergang). Voeg die pepperoni en knoffel by die laaste porsie groente. Geur die vleis met sout en peper en braai in porsies. Ontglas weer met soja en oestersous. Die laaste porsie vleis word eers met ryswyn ontglas en dan eers met die twee souse.
- Bring die water tot kookpunt, kook die pasta volgens die pakketinstruksies (gewoonlik 3 minute) en spoel af.
- Die groente en vleis word nou weer behoorlik verhit en gegeur indien nodig. Voeg die pasta by en meng alles lekker saam. As jy kan, kan jy met eetstokkies eet;) Superkochhasi wens 'n goeie eetlus 🙂 Môre kom 'n resep vir 'n heerlike Sondagkoek 🙂
Voeding
Dien: 100gkalorieë: 174kcalkoolhidrate: 24.5gproteïen: 16.3gvet: 0.9g
