Gebraaide eier met Courgette en Vleisbrood
porsies: 1 mense
Bestanddele
Versier:
- 4 stukkie Courgetteskywe 5 cm
- 1 stukkie Sny vleisbrood, in blokkies gesny
- 2 stukkie Eiers
- 2 stukkie Volgraanbrood snye
- 2 eetlepels Vleisslaai basis
- 1 steel Pietersielie
- 4 stukkie Radi skywe
- 1 knyp Swartpeper uit die meule
- 1 knyp Rots sout
instruksies
Gebraaide eiers met zucchini:
- Braai die courgetteskywe en die vleisbrood in die pan tot dit kleur kry en voeg dan die twee eiers by en laat stol. Sny die radyse en geur met sout en peper sodat dit "sap trek" en garneer alles saam op 'n rustieke houtplank met die vleisslaai.
aan:
- 'n Lekker koringbier. ’n Lekker wyn of nie-alkoholiese is natuurlik ook moontlik.
Voeding
Dien: 100g | kalorieë: 254kcal | koolhidrate: 2.7g | proteïen: 7.4g | vet: 24g