ማርጋሪን እራስዎ ያድርጉት - እንደዛ ነው የሚሰራው።

ማርጋሪን እራስዎ ያድርጉት: ያስፈልግዎታል

• ማሰሮ ፣ ጎድጓዳ ሳህን እና የእጅ ማደባለቅ ፣
• 50 ግራም የአትክልት ስብ (ለምሳሌ የኮኮናት ስብ) ፣
• የበረዶ ቅንጣቶች,
• 8 የሾርባ ማንኪያ የካኖላ ዘይት;
• 1 እንቁላል ወይም አስኳል;
• ትንሽ ጨው ፣
• አንድ ቁራጭ የሎሚ ጭማቂ ፣
• እንደፈለጉት ለማጣራት ቀይ ሽንኩርት ወይም ሌሎች ዕፅዋት.

ማርጋሪን እራስዎ ይስሩ፡ እንዴት እንደሚያደርጉት እነሆ

1. በመጀመሪያ 50 ግራም የተጨማደ የአትክልት ስብ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ስቡ እንዲቀልጥ መካከለኛ ሙቀትን ያሞቁ።
2. አንዴ ስቡ ፈሳሽ ከሆነ, ማሰሮውን በበረዶ ክበቦች በተሞላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት.
3. ከዚያ ወደ 8 የሾርባ ማንኪያ የካኖላ ዘይት ይጨምሩ። ከዚያም የእንቁላል ነጭውን ከእርጎው ይለያዩት እና እርጎውን ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ።
4. በእጅ ማደባለቅ, አሁን ይህን ድብልቅ በደንብ መቀላቀል አለብዎት. አሁን ወደ ድብልቅው ውስጥ ትንሽ ወተት ይጨምሩ። በአማራጭ, እርጎን መጠቀም ይችላሉ.
5. ከዚያም ድብልቁን እንደገና ከመቀላቀያው ጋር ይቀላቀሉ.
6. በመጨረሻም ትንሽ ጨው እና ጥቂት የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.
7. ከዚያም ማርጋሪኑን በቀጥታ መጠቀም ወይም ለምሳሌ በቺቭስ የበለጠ ማጣራት ይችላሉ.
8. ማሳሰቢያ: በኋላ ማርጋሪን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.