ቀይ የታይ ዶሮ ካሪ ከኮኮናት በቆሎ ሩዝ ጋር

ነጭ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ, ስጋውን ወደ ቀጭን, መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ሁለቱንም በደንብ ከተከተፈው የፀደይ ሽንኩርት ጋር ይቅቡት. ከዚያ በግማሽ ቁርጥራጮች የተቆረጠውን የቺሊ በርበሬ ግማሹን ይጨምሩ እና በቀይ ካሪ እና የቲማቲም ፓቼ መቀቀልዎን ይቀጥሉ።

ከዚያም የዓሳውን ጭማቂ, አኩሪ አተር, ኦይስተር መረቅ, ጨው, በርበሬ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ከዚያ የሩብ ሻምፒዮኖችን ይጨምሩ እና ለሌላ 2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት። አሁን የስኳር አተርን ይጨምሩ.

የኮኮናት ወተቱን በላዩ ላይ አፍስሱ እና ግማሹን ቲማቲሞችን እና በጥሩ የተከተፈ ኮሪደር ይጨምሩ። ሁሉም ነገር ለ 3-4 ደቂቃዎች እንዲቀንስ ያድርጉ.

ለመቅመስ ይውጡ እና አስፈላጊ ከሆነም በኩሪ ፓስታ እና በአኩሪ አተር ያጣሩ። ለማገልገል, ትንሽ ኮሪደርን ከላይ ለመርጨት እመክራለሁ.

በሩዝ ማብሰያው ውስጥ ሩዝ ማብሰል እና ከዚያም የደረቀውን ኮኮናት እና በቆሎ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ከዚያም ክዳኑን እንደገና ወደ ማሰሮው ላይ ያድርጉት እና ጣዕሙ እስኪገለጥ ድረስ ሩዙን ይሸፍኑት ።