የታሸጉ በርበሬ - ዛሬ ከተፈጨ ጨዋታ ጋር

• 3 ደወል በርበሬ (ቀይ ፣ ቢጫ ፣ አረንጓዴ)
• የፔፐር ጨው

ለመሙላት

• 500 g የተቀቀለ ስጋ
• 1 tbsp የተከተፈ ቤከን
• 2 የተቆረጠ ሽንኩርት
• 2 እንቁላል
• 4 tbsp Breadcrumbs
• 2 tsp የእንስሳት ማጣፈጫ**
• 0,5 tsp ጨው
• 1 tbsp የሎሚ ቲም ቅጠሎች
• 1 tbsp ለመጥበስ ዘይት

ለኩሽናው;

• 1 tbsp ዘይት
• 1 የተከተፈ ሽንኩርት
• 1 ነጠላ ነጭ ሽንኩርት ተቆርጧል
• 1 tbsp የቲማቲም ድልህ
• 1 ትንሽ ቆርቆሮ የተጣራ ቲማቲሞች
• ጥቁር በርበሬ ከወፍጮ
• ጨው
• 0,5 tsp Chilli flakes
• 1 tsp ከዕፅዋት የተቀመሙ ፕሮቨንስ