እንጆሪ ታርት ከሽማግሌ አበባ ሽሮፕ ጋር

ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ቀድመው ያሞቁ ። የዱቄቱን ንጥረ ነገሮች ወደ አጭር ክሬድ ዱቄት ይቅፈሉት እና ለ 1 ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ በተጣበቀ ፊልም ውስጥ ያስቀምጡ ። ዱቄቱን ያውጡ እና የታርታውን ፓን (38x11) በእሱ ላይ ያስምሩት። በጠርዙ ላይ ያለውን ትርፍ ሊጥ ያስወግዱ. ለኳርክ ድብልቅ የሚሆን ንጥረ ነገር ክሬም እስኪሆን ድረስ ይደበድቡት እና በታርት መሠረት ላይ ያድርጉት። ለ 20-25 ደቂቃዎች ያብሱ እና እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. እንጆሪዎቹን እጠቡ እና ያደርቁ እና ርዝመቶችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ታርቱን በስታምቤሪያዎች ያጌጡ.