ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 500 g ትኩስ አስፓራጉስ
- 1 የህይወት ታሪክ ሎሚ
- 10 g ቅቤ
- 50 ml የአትክልት ሾርባ
- ጨው, ባለቀለም ፔፐር
- 250 g የሳልሞን ትራውት አጨስ
- የዳቦ መጋገሪያ
- መጠቅለያ አሉሚነም
መመሪያዎች
የተጠበሰ አስፓራጉስ;
- ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ያሞቁ ... የዳቦ መጋገሪያውን በአሉሚኒየም ፎይል ያስምሩ ፣ ጠርዙን በየቦታው ይተውት ... ሎሚውን በሙቅ ውሃ በደንብ ያጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ...
- አስፓራጉሱን እጠቡት እና ደርቀው...ከዚያ በደንብ ልጣጭተው የጫካውን ጫፍ ቆርጠህ አውጣው ....አሁን አስፓራጉሱን በዳቦ መጋገሪያው ውስጥ አስቀምጠው .... ጨውና ባለቀለም በርበሬ .... የሎሚ ልጣጭ እና ቅቤን ቀባ። ከላይ እና በአትክልት ቅጠል ይረጩ .... ከዚያም በደንብ ይዝጉ .... ምድጃ ውስጥ (220 ° ሴ) ለ 40 - 45 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- የሳልሞን ትራውት ቅዝቃዜን ከአስፓራጉስ ጋር ማቅረብ አልፈለኩም። ስለዚህ እኔ ወደ ክፍሎች ቆርጬዋለሁ… በአሉሚኒየም ፎይል ተጠቅልለው እና አስፓራጉስ ዝግጁ ከመሆኑ 10 ደቂቃዎች በፊት ለማሞቅ ምድጃ ውስጥ አስገባሁ…
- አስፓራጉሱን እና የሳልሞንን ትራውት ከምድጃ ውስጥ አውጥተህ ሳህኖች ላይ ካወጣን በኋላ አከፋፍላቸው...አስደሰተን።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 31kcalካርቦሃይድሬት 1.9gፕሮቲን: 1.8gእጭ: 1.8g