in

ከሳልሞን ትራውት ጋር የተጠበሰ አስፓራጉስ

56 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 2 ሕዝብ
ካሎሪዎች 31 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 500 g ትኩስ አስፓራጉስ
  • 1 የህይወት ታሪክ ሎሚ
  • 10 g ቅቤ
  • 50 ml የአትክልት ሾርባ
  • ጨው, ባለቀለም ፔፐር
  • 250 g የሳልሞን ትራውት አጨስ
  • የዳቦ መጋገሪያ
  • መጠቅለያ አሉሚነም

መመሪያዎች
 

የተጠበሰ አስፓራጉስ;

  • ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ያሞቁ ... የዳቦ መጋገሪያውን በአሉሚኒየም ፎይል ያስምሩ ፣ ጠርዙን በየቦታው ይተውት ... ሎሚውን በሙቅ ውሃ በደንብ ያጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ...
  • አስፓራጉሱን እጠቡት እና ደርቀው...ከዚያ በደንብ ልጣጭተው የጫካውን ጫፍ ቆርጠህ አውጣው ....አሁን አስፓራጉሱን በዳቦ መጋገሪያው ውስጥ አስቀምጠው .... ጨውና ባለቀለም በርበሬ .... የሎሚ ልጣጭ እና ቅቤን ቀባ። ከላይ እና በአትክልት ቅጠል ይረጩ .... ከዚያም በደንብ ይዝጉ .... ምድጃ ውስጥ (220 ° ሴ) ለ 40 - 45 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
  • የሳልሞን ትራውት ቅዝቃዜን ከአስፓራጉስ ጋር ማቅረብ አልፈለኩም። ስለዚህ እኔ ወደ ክፍሎች ቆርጬዋለሁ… በአሉሚኒየም ፎይል ተጠቅልለው እና አስፓራጉስ ዝግጁ ከመሆኑ 10 ደቂቃዎች በፊት ለማሞቅ ምድጃ ውስጥ አስገባሁ…
  • አስፓራጉሱን እና የሳልሞንን ትራውት ከምድጃ ውስጥ አውጥተህ ሳህኖች ላይ ካወጣን በኋላ አከፋፍላቸው...አስደሰተን።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 31kcalካርቦሃይድሬት 1.9gፕሮቲን: 1.8gእጭ: 1.8g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

አምሳያ ፎቶ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ማጣጣሚያ፡- የጎጆ አይብ ከብሉቤሪ ግሮቶች ጋር

የአበባ ጎመን ክሬም ሾርባ ከለውዝ ኖክ ጋር