ክሩብል እና የቼሪ ኬክ

ይህን የምግብ አሰራር ከመጽሔት ላይ ለማብሰል ሞከርሁ. የኋለኛው-0 ስለሆንኩ፣ የምወዳቸው ሰዎች ባደረጉልኝ ምክር ብቻ ነው የሚሰራው። በዋናው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ የቼሪ ፍሬዎች ከቼሪ ጃም ጋር አንድ ላይ ይጸዳሉ. ሙሉ ለሙሉ ተውኳቸው እና ሌሎች መጨናነቅ (በምወደው ሰው የተሰራ) ወሰድኳቸው።

የተፈሰሱትን ቼሪዎችን ከጥቁር ጣፋጭ ጃም ጋር ይቀላቅሉ። 150 ግራም ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከአልሞንድ ጋር ይቀላቅሉ. አረፋ እስኪሆን ድረስ 120 ግራም ቅቤን ከ 50 ግራም ስኳር ጋር ይቀላቅሉ. በመጀመሪያ እንቁላሉን እና ከዚያም የዱቄት ቅልቅል ቅልቅል.

የዳቦ መጋገሪያውን በዘይት ይቀቡ እና በዱቄት ይረጩ። ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ውስጥ አፍስሱ እና ለስላሳ ያድርጉት ፣ እንዲሁም የምድጃውን ጠርዝ በዱቄት ይሸፍኑ።

የቼሪ እና የጃም ቅልቅል በዱቄት ላይ ያሰራጩ. የኤሌክትሪክ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ (ኮንቬክሽን) ያሞቁ.

ክሩብል ድብልቅ ከ 150 ግራም ዱቄት, 70 ግራም ስኳር, 80 ግራም ለስላሳ ቅቤ እና ቀረፋ ዱቄት ይቦካዋል. ቀረፋ መውሰድ የምወደው ሰው ሀሳብ ነበር።

አሁን ክሬሙን በቼሪዎቹ ላይ ያሰራጩ እና ኬክን በምድጃው መካከል ለ 30 ደቂቃ ያህል ይጋግሩ።

በጣም ጥሩ የመጋገር ጥበብ እንዳልሆነ አውቃለሁ እና አሁንም እየተማርኩ ነው፣ ግን ኬክ ሁል ጊዜ ጣፋጭ ነበር። መሬቱ እና ስቱዝል ትንሽ ደርቀዋል። ለምን እንደሆነ ግን አላውቅም። በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ እንደገና ይጋገራል።