የአመጋገብ ፋይበር በምግብ መፍጨት ላይ ያለው ተጽእኖ

ሻካራ: የካርቦሃይድሬትስ አወንታዊ ተጽእኖ

ከፍተኛ-ፋይበር ያለው አመጋገብ በጣም ጤናማ እንደሆነ ይቆጠራል. የአመጋገብ ፋይበር በአብዛኛው ካርቦሃይድሬትስ ነው, እሱም በሁለት ዓይነቶች ይከፈላል.

• በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ፋይበር በዋነኝነት የሚገኘው እንደ ፖም ፣ ድንች እና አጃ ባሉ የእፅዋት ምግቦች ውስጥ ነው። የሚሟሟ ንጥረ ነገሮች የኢንሱሊን ሚዛን እና የኮሌስትሮል መጠን ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖራቸዋል.
• ከእነዚህ በተጨማሪ በውሃ የማይሟሟ የአመጋገብ ፋይበር ለምሳሌ እንደ ዳቦ እና ፓስታ ባሉ ሙሉ የእህል ውጤቶች ውስጥ ግን ካሮት ውስጥም ይገኛሉ። የምግብ መፈጨትን ብቻ ሳይሆን በሰውነት ውስጥ ስለሚያብጡ ለረጅም ጊዜ እንዲሞሉ ያደርጋሉ.

ፋይበር በምግብ መፍጨትዎ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

ከፍተኛ-ፋይበር ያለው አመጋገብ በምግብ መፍጨት ላይ ጤናማ ተጽእኖ እንዳለው ግልጽ ነው - ነገር ግን በሰው አካል ውስጥ ከተወሰደ በኋላ በትክክል ምን ይሆናል?

• በትልቁ አንጀት ውስጥ ባሉ ባክቴሪያዎች በውሃ የሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር ወደ አጭር ሰንሰለት ፋቲ አሲድ ይቀየራል። ብዙ ውሃን ያስራሉ እና ይህ በአንጀት እንቅስቃሴ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል: ሰገራው ለስላሳ እና ትልቅ ይሆናል, ይህም የሆድ ድርቀትን ይከላከላል.
• በአንፃሩ የማይሟሟ ፋይበር በባክቴሪያ ብዙም አይዘጋጅም። ይህ በአብዛኛው እርስዎን በቦታቸው ያቆይዎታል, ይህም የሰገራ መጠን ይጨምራል - ይህ የምግብ መፈጨትን ያፋጥናል, ምክንያቱም ብዙ ሰገራ የአንጀት እንቅስቃሴን ያበረታታል.
• ከአዎንታዊ ተፅእኖዎች ተጠቃሚ ለመሆን በየቀኑ ቢያንስ 30 ግራም የአመጋገብ ፋይበር በተለያዩ ምግቦች መመገብ አለብዎት ።