in የምግብ አዘገጃጀቶች

ምግብ ማብሰል: የበሬ ሥጋ በሆርሴራዲሽ ሾርባ እና ዳቦ መጋገሪያ

5 ከ 8 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 3 ሰዓቶች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 165 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

ዱባዎች

  • 1 ቡ የሾርባ አረንጓዴዎች
  • 2 የባህር ወፎች
  • 5 የኣሊፕስ ጥራጥሬዎች
  • 1 ሽንኩርት
  • 3 tbsp ፈረስ
  • 500 g ዱፕሊንግ ዳቦ
  • 175 ml ወተት
  • 5 እንቁላል
  • 1 ቡ በጥልቀት
  • ጨውና በርበሬ

መመሪያዎች
 

  • ስጋውን ያጠቡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይሞቁ, ከዚያም ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና ለ 5 ሰአታት ምግብ ያበስሉ, ከዚያም አትክልቶችን ይጨምሩ እና ቀስ በቀስ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ስጋውን ያብስሉት.

ዱባዎች

  • ለዶልፕስ, ቂጣውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, ወተቱን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ እና ዳቦውን ያፈስሱ, በደንብ ይቀልጡ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቆዩ. ከዚያም እንቁላሎቹን እና ፓሲስን ይጨምሩ እና ጨውና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ዱባዎችን ይቅረጹ እና በጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያፈሱ ፣ ያፈሱ ፣ ከዚያ ያጥፉ እና ለ 20 ደቂቃ ያህል ይቆዩ ።
  • ለስጋው ቅቤን በድስት ውስጥ አስቀምጡ እና ዱቄቱን እና ላብውን ጨምሩበት, ከዚያም በተፈለገው መጠን በቂ የተጣራ ሾርባ ይጨምሩ. በስኳር, ጨው እና ፈረሰኛ ለመቅመስ.
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 165kcalካርቦሃይድሬት 23.4gፕሮቲን: 13.1gእጭ: 1.9g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

አምሳያ ፎቶ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ኮምጣጤ ድንች ከዙኩኪኒ ጋር

ዱባ ሾርባ ከሰሜን ባህር ሽሪምፕ ጋር