in

የቤሪ ጣፋጭ

56 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 2 ሰዓቶች 30 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 105 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 250 g እንጆሪዎች
  • 250 g የቀዘቀዙ እንጆሪዎች
  • 400 ml የብሉቤሪ ጭማቂ
  • 2 tbsp ሱካር
  • 1 tbsp ማር
  • 20 g አግአር-አግር
  • 1 tsp መሬት ቀረፋ
  • 1 tbsp ጓድ

መመሪያዎች
 

  • ፍራፍሬውን እና ጭማቂውን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ. . እንዲሁም ለመቅመስ agar agar, ማር እና ስኳር እና ቀረፋ ይጨምሩ. በአጭሩ ንጹህ ወይም ማሽ. ሾጣጣዎቹን በሻይ ማጣሪያ ውስጥ ይንጠለጠሉ.
  • በግምት አንድ ላይ አብስሉ. በፓኬቱ ላይ ባለው መመሪያ መሰረት 2 ደቂቃዎች. ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ያቀዘቅዙ እና ሁሉም ነገር ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ያቀዘቅዙ።

ማስረጃ

  • ብሉቤሪዎችን ከመስታወቱ ውስጥ አውጥቼ ጭማቂውን እይዛለሁ, ምናልባት. ሁለት ብርጭቆዎች ከፈለጉ, እንደ መጠኑ ይወሰናል. 20 ግራም agar-agar 2 ከረጢቶች agartine ናቸው. ለምሳሌ ዶክተር ኦትከር ከ 6 የጀልቲን ሉሆች ጋር ይዛመዳል እና ለ 1 ሊትር ፈሳሽ ተስማሚ ነው. እርግጥ ነው, ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋርም ይሠራል, ነገር ግን አናናስ ወይም ጄልቲንን የማይታገሱ ፍራፍሬዎች አይደሉም.

ጠቃሚ ምክር:

  • በኩኪዎቼ ላይ አዘጋጀሁት. በጣም በጥሩ ሁኔታ ይስማማል። እኔ ደግሞ ከዮጎት ጋር መብላት እወዳለሁ ፣ እዚያ ውስጥ ከሌለ ፣ ልክ እንደ የእኔ ቀዝቃዛ የቤሪ ማንኪያ።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 105kcalካርቦሃይድሬት 19.4gፕሮቲን: 2.4gእጭ: 1.3g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

አምሳያ ፎቶ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ሰላጣ: ፔፐር እና ኑድል ሰላጣ

የኮኮናት ማካሮኖች ከልዩነት ጋር