የካንጋሮ ሜዳሊያዎች ከተጠበሰ ማንጎ ጋር

እንደፈለጉት (ወይንም ከተዘረዘሩት ንጥረ ነገሮች ጋር) ሜዳሊያዎቹን ይቅቡት። ማንጎውን አጽዳው እና ስጋውን ከድንጋይ 1 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከዘይቱ እና ከቅመሞቹ ውስጥ አንድ ማርኒዳ ይደባለቁ እና የማንጎ ቁርጥራጮቹን በእሱ ውስጥ ያስቀምጡ

የቤኮን ኩብ እስኪያልቅ ድረስ በድስት ውስጥ ይቅሉት ፣ ከተቆረጠው ሚኒ እና ኮሪደር ጋር ይቀላቅሉ። ስቴክን በሚፈለገው መጠን ይቅሉት ወይም ይቅሉት ፣ የማንጎ ቁርጥራጮቹን በድስት ውስጥ ይቅሉት ወይም ይቅሉት ።

የማንጎ ቁርጥራጮቹን በቦካን እና በእፅዋት ድብልቅ ይሸፍኑ እና በሜዳልያዎች ያገልግሉ።