John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ነጭ ሽንኩርት ክሬም
- 1 የተከተፈ ሽንኩርት
- 1500 ml ትኩስ የአትክልት ሾርባ
- 400 ml ቅባት
- 2 tsp ፓፕሪካ ዱቄት
- 1 tsp Curry ዱቄት
- 1 tsp Chilli flakes
- 2 Tl ሱካር
- 1 የተላጠ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ
- ጨው በርበሬ
- 200 ml ቅባት
- 10 g ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
መመሪያዎች
- በርበሬውን በቆሻሻ ይላጩ እና ዘሩን እና ግንዱን ያስወግዱ. ከዚያም በግምት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. (ቀለም ያሸበረቁ ቃሪያዎችን ወስጄ ነበር, ቀለም ሲመርጡ ቀለሙ የበለጠ ቆንጆ እንደሆነ መገመት እችላለሁ 😉
- አንድ ድስት በትንሽ ዘይት ያሞቁ እና በውስጡም ቃሪያውን በደንብ ይቅቡት። ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ይቅቡት. ከዚያም ስኳሩን በላዩ ላይ ይረጩ እና ትንሽ ካራሚል ያድርጉት. ከዚያ ፓፕሪክ እና ካሪ ዱቄት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። ከዚያም በሾርባው ያርቁ. የቺሊ ፍራፍሬን አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ያሽጉ ። ክሬሙን ጨምሩ እና ሾርባውን በእጅ ማቅለጫ ያሰራጩ. (ከመቀስቀስ ፈጣን) አሁን ጠፍቷል
ነጭ ሽንኩርት ክሬም
- ክሬሙን በድስት ውስጥ ይክሉት እና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ ፣ ከዚያም ነጭ ሽንኩርቱን ዱቄት ያነሳሱ እና ሾርባውን ያጌጡ።
- ጠቃሚ ምክር 4: በአንድ ሌሊት እንዲንሸራተቱ ፈቀድንላቸው, ስለዚህ ጣዕሙ የበለጠ ኃይለኛ ሆነ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 108kcalካርቦሃይድሬት 3.1gፕሮቲን: 1.1gእጭ: 10.3g
