የድንች ዳቦ በዱር ነጭ ሽንኩርት ቅቤ

ድንቹን አስቀድመው ያበስሉ, ይላጡ እና እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ. ድንቹን በጥቂቱ ይቁረጡ እና በማሽሪ ይቅቡት. ዱቄቱን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ከእርሾው ፣ ከውሃ እና ከእርሾው ድብልቅ ጋር ይቀላቅሉ። በመጨረሻው ወቅት በተገቢው ሁኔታ.

ዱቄቱን በኩሽና ፎጣ ይሸፍኑት እና በግምት እንዲቆም ያድርጉት። በክፍል ሙቀት 2 ሰዓታት. በመካከላቸው ሁለት ጊዜ ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ, ከዚያም የዳቦውን ቅርጽ ይስጡት. የማብሰያው ጊዜ በግምት ነው. በኤሌክትሪክ ምድጃ ውስጥ 45 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴ.

በረዶ የቀዘቀዙ ቅቤን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ እያንዳንዱን ቁራጭ በዱር ነጭ ሽንኩርት ፣ በፓፕሪክ ፣ በጨው ፣ በርበሬ እና በሎሚ ጭማቂ ይሸፍኑ እና ከዚያ ሁሉንም እርስ በእርሳቸው ይንከባለሉ እና በቀላሉ አንድ ላይ ተጭነው አንድ ብሎክ ይፍጠሩ። በሙቅ ውሃ ውስጥ በሚሞቅ የኩሽና ቢላዋ, አወቃቀሩን ማየት እንዲችሉ ቀጥ ያሉ ጠርዞችን ይቁረጡ. የተከፋፈሉ ክፍሎችን በሳጥን ላይ ያዘጋጁ እና እስኪያገለግሉ ድረስ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ.

ለመክሰስ፣ ባርቤኪው ወይም የጎን ምግብ ለብዙ ምግቦች።