በብዛት ጥቅም ላይ ከዋለ, ብርቱካንማ አናፍላቲክ ድንጋጤን ሊያስከትል ይችላል. ብርቱካን ጤናማ እና በብዙ ሰዎች ይወዳሉ, ነገር ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች, ይህ ተወዳጅ ፍራፍሬ በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.
"ብርቱካን በጣም ጤነኛ ነው, ከፍተኛ መጠን ያላቸው ጥቃቅን እና ማክሮ ኤለመንቶችን ይይዛሉ. አንድ ብርቱካናማ የዕለት ተዕለት የቫይታሚን ሲ እሴት ይይዛል። ብርቱካን በውስጡ ፍላቮኖይዶችን በውስጡ ይዟል እነዚህም የሰውነትን እድገት የሚቆጣጠሩ እና አንቲኦክሲደንትድ ተፅእኖ አላቸው ሲሉ የስነ ምግብ ተመራማሪ ዩሊያ ፖሎቪንስካ ይናገራሉ።
የብርቱካን ጥቅሞች
ብርቱካናማ የደም ግፊትን ይቀንሳል፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል፣ የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራል፣ ፀረ-ፓይረቲክ ተጽእኖ ይኖረዋል፣ ቁስሎችን እና ቁስሎችን ለማከም ጥቅም ላይ ይውላል፣ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል እንዲሁም ወጣትነትን እና ውበትን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ይረዳል።
የብርቱካን አደጋ
ይሁን እንጂ ባለሙያው አክለው እንደገለጹት ብርቱካን ልክ እንደ ማንኛውም የሎሚ ፍሬዎች ጠንካራ አለርጂ ነው. በብዛት ጥቅም ላይ ከዋሉ የአለርጂ ምላሾችን አልፎ ተርፎም አናፍላቲክ ድንጋጤ ሊያስከትሉ ይችላሉ። በተጨማሪም, በጨጓራና ትራክት በሽታዎች, በባዶ ሆድ ላይ ብርቱካን መብላትን በተመለከተ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት.
ብርቱካን በጣም አሲድ ነው, ይህም የጥርስ መስተዋት ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል. የመጥፋት አደጋ ይጨምራል, ስለዚህ ብርቱካን ከበሉ በኋላ አፍዎን ማጠብ ወይም የብርቱካን ጭማቂን በገለባ መጠጣት ይሻላል.