Bella Adams
እንደ አትክልትና ፍራፍሬ ያሉ እህሎች ለሁሉም ሰዎች በጣም ጤናማ ምግብ ናቸው። በውስጥም ሆነ በውጭ ያለውን የሰውነትዎን አጠቃላይ አሠራር መደበኛ ለማድረግ የሚያግዙ አጠቃላይ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ።
በአብዛኛዎቹ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች እንደሚሉት ከሆነ አንድም ጤናማ እህል የለም። ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ.
ስለዚህ, በሚሰማዎት ስሜት መሰረት አንድ ጥራጥሬን መምረጥ አለብዎት, ይህም ለሰውነትዎ የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች ያቀርባል. ስለዚህ ክብደትን መቀነስ ለሚፈልጉ እና ሰውነታቸውን በጥሩ ሁኔታ ለመጠበቅ ለሚፈልጉ ለሁለቱም ጠቃሚ ስለሚሆኑ ስለ 5 እምብዛም የማይታወቁ የእህል ሰሃኖች ልንነግርዎ እንፈልጋለን።
ቆሎና
ይህ ጥራጥሬ ለክብደት ማጣት ጠቃሚ ነው. ገንፎን በውሃ ማብሰል እና ጠዋት ላይ መብላት እንመክራለን. ይህ እህል ብዙውን ጊዜ በምስራቅ አገሮች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. በስጋ እና በአሳ ይቀርባል. ቡልጉር በወተት ብስለት ወቅት የሚሰበሰብ ስንዴ ነው.
ይደርቃል, ከዚያም ይጸዳል እና ይደቅቃል. በጥሬው ጊዜ ስንዴ ይመስላል, እና ሲበስል, ያብጣል እና 3 እጥፍ ይበልጣል. ምንም እንኳን ይህ ጥራጥሬ በጠረጴዛዎቻችን ላይ በጣም የተለመደ ባይሆንም, ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ነው. ቡልጉር በቫይታሚን ቢ፣ ኬ እና ኢ የበለፀገ ሲሆን በተጨማሪም ቤታ ካሮቲን፣ ፖታሲየም እና ፎስፎረስ ይዟል።
ይህ የእህል እህል ብዛት ያላቸው የማዕድን ጨዎችን ይዟል, ስለዚህ የእርስዎ ሜታቦሊዝም በፍጥነት ይድናል. በተጨማሪም በቆዳው ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል, ጤናማ ጥላ ያገኛል, እና ጸጉርዎ ጠንካራ እና ለስላሳ ይሆናል.
Quinoa
የሚቀጥለው እህል በሰሜን አሜሪካ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። እዚህ, quinoa በዩክሬን ውስጥ እንደ buckwheat ፍላጎት ነው. የኩዊኖ ዘሮች ከ buckwheat ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፣ ግን በቀለም ይለያያሉ።
ሁሉም በአይነቱ ላይ የተመሰረተ ነው, እና እነሱ ቀይ, ጥቁር ወይም ቢዩ ሊሆኑ ይችላሉ.
በተፈጥሮው, quinoa በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል የአትክልት ፕሮቲን ጠቃሚ ምንጭ ነው. ይህ የእህል እህል በጣም ጠቃሚ እና ብዙ ጊዜ ለከባድ ሸክሞች ለሚጋለጡ ህጻናት, ቬጀቴሪያኖች እና አትሌቶች ተስማሚ ነው. ይህ ጥራጥሬ ሊሲን ይዟል, ለዚህም ምስጋና ይግባውና ካልሲየም በሰውነት ውስጥ በፍጥነት እንዲገባ ይደረጋል, ይህም የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ለማጠናከር ይረዳል. ይህ ገንፎ በመንፈስ ጭንቀት ለሚሰቃዩ ሰዎችም ይመከራል. ከተዋሃደ በኋላ የነርቭ ስርዓትዎን ያረጋጋል, የበለጠ የደስታ ስሜት ይሰማዎታል, እና ብስጭት እና አለመኖር-አስተሳሰብ ይጠፋል.
ተሾመ
ስፒል ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ የሆነ ቀይ የዱር ስንዴ ነው. ይህ ምርት ሁሉንም አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዟል. ስለዚህ, ስፔል በመብላት, ክብደት መቀነስ ብቻ ሳይሆን ህመምም ይቀንሳል. ይህንን ገንፎ ከተጠቀሙ በኋላ የተጠበቁ የመከላከያ ዘዴዎች ይኖሩታል, ይህም ማለት በተላላፊ በሽታዎች የመያዝ እድሉ ይቀንሳል.
ክብደትን ለመቀነስ ከወሰኑ በአመጋገብዎ ወቅት ይህንን ገንፎ በእርግጠኝነት መብላት አለብዎት! ለእንደዚህ አይነት አመጋገብ በእርግጠኝነት በውሃ ብቻ ማብሰል አለብዎት! ገንፎን ብቻ ሳይሆን ምግብን ካዘጋጁት ከምሳ በፊት መብላት ያስፈልግዎታል ።
ከምግብ በፊት 20 ደቂቃዎች አንድ ብርጭቆ ውሃ መጠጣትዎን ያረጋግጡ!
አምaranth
ምናልባት ስለሚከተለው የእህል እህል ሰምተህ አታውቅም፣ ነገር ግን ከእሱ ገንፎ ለመሥራት እንድትሞክር አበክረን እንመክርሃለን። በዋናው ላይ, amaranth ዓመታዊ ተክል ነው, እና ዘሮቹ ለማብሰል ያገለግላሉ. ለሰውነት በጣም ጠቃሚ እና ሁሉንም አስፈላጊ የመድሃኒት ባህሪያት ይዟል. ብዙ ሰዎች ይህ ገንፎ እርጅናን የሚያቆም ልዩ ንጥረ ነገር ይዟል ይላሉ. ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, ይህ እውነታ ገና አልተመረመረም እና አሁንም አፈ ታሪክ ሆኖ ይቆያል. የአማራን ዘር ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን፣ ካልሲየም፣ ብረት እና ፎስፈረስ ይይዛሉ። ስለዚህ, በአመጋገብዎ ውስጥ እንደዚህ አይነት ገንፎ መኖሩ ጠቃሚ ይሆናል.
ሽቱ
ይህ የእህል እህል እንደ ማሽላ እና ሩዝ ይመስላል፣ ግን እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ሴሞሊና ወደ ኳሶች ተንከባሎ በዱቄት ይረጫል። አልፎ አልፎ, ክብ ሩዝ ወይም ገብስ ከሴሞሊና ይልቅ ጥቅም ላይ ይውላል.
ከዚህ ጥራጥሬ የተሰራ ገንፎ ንቁ ለሆኑ እና ብዙ ጉልበት ለሚጠቀሙ ሰዎች ተስማሚ ነው. በውስጡም የተመጣጠነ የፕሮቲን እና የካርቦሃይድሬት ጥምረት ይዟል, ይህም በሜታብሊክ ሂደቶች ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል እና ሰውነቶችን በሃይል ይሞላል. ገንፎን አዘውትሮ በመመገብ እንቅልፍ ማጣት እና ድብርት ያስወግዳሉ። ጠዋት ላይ ይህን ገንፎ መመገብ ተገቢ ነው. በመጀመሪያ ፣ ከረሃብዎ ይገላገላል ፣ እና ሁለተኛ ፣ ተጨማሪ ፓውንድ አያገኙም።
