ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳ እጅግ በጣም ጣፋጭ ቁርስ ተሰይሟል

ምናልባት ይህ በ flavanols, ጠቃሚ ኬሚካሎች ምክንያት ሊሆን ይችላል. በስኳር ፣ በስብ እና በካሎሪ ይዘቱ በሚታወቀው አመጋገብ ላይ ለመመገብ ሲወስኑ የሚያስቡት ወተት ቸኮሌት የመጀመሪያው ምግብ ላይሆን ይችላል። ነገር ግን ሳይንቲስቶች እንዳረጋገጡት ቀኑን በቸኮሌት መጀመር ሰውነት ስብን በማቃጠል "ያልተጠበቁ ጥቅሞች" ሊኖረው ይችላል.

በቦስተን፣ ዩኤስኤ የሚገኘው የብሪገም እና የሴቶች ሆስፒታል ተመራማሪዎች 100 ግራም የወተት ቸኮሌት ለ19 ሴቶች ከእንቅልፋቸው በነቁ በአንድ ሰአት ውስጥ እና ለሁለት ሳምንታት ከመተኛታቸው በፊት በአንድ ሰአት ውስጥ ሰጡ።

ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት የቸኮሌት ፍጆታ በተሳታፊዎች ክብደት ላይ ተጽዕኖ አላሳደረም እና በእርግጥ ክብደትን ለመቀነስ አስተዋፅዖ አድርጓል። ጠዋት ላይ ቸኮሌት መብላት ስብን ለማቃጠል እና በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ለመቀነስ ይረዳል ይላል።

ይህ ሊሆን የቻለው በፍላቫኖልስ፣ በተፈጥሮ በኮኮዋ ውስጥ የሚገኙ ጠቃሚ ኬሚካሎች የስብ ኦክሳይድን የሚያሻሽሉ ናቸው። በምሽት ቸኮሌት በመመገብ የእንቅልፍ ሁኔታን ለመቆጣጠር እና ሜታቦሊዝምን ለመቀየር ይረዳል። በሙከራው ወቅት ተሳታፊዎች ከወተት ቸኮሌት አመጋገባቸው በተጨማሪ ጣፋጮችን ጨምሮ "ሌላ ማንኛውንም ምግብ" እንዲበሉ ተፈቅዶላቸዋል።

በእንቅልፍ እና በሰርከዲያን ዲስኦርደር ላይ የተካኑ ኒውሮሳይንቲስት የሆኑት ፍራንክ ኤጄ ኤል ሼር “በማለዳ ወይም በማታ/በሌሊት ቸኮሌት መብላት በረሃብ እና የምግብ ፍላጎት ላይ የተለያዩ ተጽእኖዎች አሉት፣ substrate oxidation፣ የጾም የግሉኮስ መጠን፣ ማይክሮባዮታ (ቅንብር እና ተግባር) የእንቅልፍ ዜማዎች እና የሙቀት መጠኖች።

"የእኛ ግኝቶች የምንበላው ብቻ ሳይሆን ስንመገብም በሰውነት ክብደት ቁጥጥር ውስጥ ያሉትን የፊዚዮሎጂ ዘዴዎች ላይ ተጽእኖ እንደሚያሳድር ይጠቁማል."

ተመራማሪዎቹ አክለውም “ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት ሴቶች ቸኮሌት ሲመገቡ ብዙም አይራቡም እና ከቸኮሌት ውጭ ጣፋጭ የመፈለግ ፍላጎታቸው ያነሰ ነው ፣ በተለይም ምሽት / ማታ ቸኮሌት ሲወስዱ።

"በተጨማሪም ጠዋት ላይ ቸኮሌት ሲበሉ ከምሽት/ከሌሊት ይልቅ ዕለታዊ የኮርቲሶል መጠን ዝቅተኛ ነበር።" ይሁን እንጂ ቸኮሌት አሁንም እንደ የተመጣጠነ አመጋገብ አካል በመጠኑ መጠጣት አለበት.