John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 4 ብርቱካንማ ትኩስ - የተሞላ 400 ግራ.
- 2 ወይን ፍሬ ሮዝ - የተሞላ 300 ግራ.
- 2 ሙዝ - 220 ግራ.
- 300 ml ከብርቱካን እና ከወይን ፍሬ የፈሰሰ ጭማቂ
- 3 tbsp አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 650 g ሱካር
- 1,5 እሽግ ጌልፊክስ
- 125 ml አፔሮል ሊኬር
- 1 እሽግ አግአር-አግር
መመሪያዎች
አዘገጃጀት
- ሙዝውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ - ሎሚውን ይጭመቁ
- ምንም ነጭ ቆዳ እንዳይታይ በልግስና ወይን እና ብርቱካን በተሳለ ቢላዋ ይላጡ - ከዚያም በቆዳዎቹ መካከል ያለውን ሙላ ይቁረጡ - የሚያመልጠውን ጭማቂ ይያዙ - የቀረውን የሎሚ ፍሬ በስፓትል ፕሬስ በመጫን ሁሉንም ጭማቂ ለማግኘት - ለእኔ አጠቃላይ ጭማቂ 300 ሚሊ ሊትር ነበር
አዘገጃጀት
- ሁሉንም የተዘጋጁ ፍራፍሬዎችን እና ጭማቂውን ወደ አንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ - 3 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፣ ስኳር እና gelierfix ይጨምሩ እና ያነሳሱ - aperol ን ይጨምሩ - ለማራባት ይውጡ። 1 ሰዓት
- ከዚያም የፍራፍሬውን ድብልቅ ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ለ 4 ደቂቃዎች ያህል እንዲፈላ ያድርጉ, ያለማቋረጥ በማነሳሳት - በማብሰያው ጊዜ መጨረሻ ላይ ከመቀላቀያው ጋር ንፁህ - በብርድ ሳህን ላይ የጄል ሙከራ ያድርጉ ...
- ምንም ዳቦ እንዳይንጠባጠብ ትንሽ ጠንከር ያለ መጨናነቅ እወዳለሁ ፣ ስለሆነም agar agar ጨምሬ (በድጋሚ እና በትራው ላይ ጥሩ ምክር ስለሰጡዎት እናመሰግናለን ...) ድስቱን እንደገና በብሌንደር ያነሳሱ እና እንደገና ለ 2 ያበስሉት። ደቂቃዎች - ከዚያም በንጹህ ብርጭቆዎች ውስጥ ይሙሉ
እናመሰግናለን digger56
- በPinK GRAPEFRUIT BANANA APEROL JAM የምግብ አሰራር መጽሃፉ አነሳሽነት ነው።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 363kcalካርቦሃይድሬት 80.5gፕሮቲን: 0.6gእጭ: 0.1g
