in ,

አረብ ቲማቲም የኩሽ ሰላጣ

52 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 3 ሰዓቶች 10 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 3 ሕዝብ
ካሎሪዎች 426 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 1 ክያር
  • 4 ትኩስ ቲማቲም
  • 1 ሽንኩርት
  • 1,5 tsp የደረቀ ሚንት
  • 1 tsp ትኩስ ፓፕሪክ ዱቄት
  • 1 tsp መሬት አዝሙድ
  • 2 tbsp የወይራ ዘይት
  • 1,5 tsp ጨው
  • 1 tbsp አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ

መመሪያዎች
 

  • ዱባውን እጠቡ እና በግምት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከቆዳው ጋር 0.5 ሴ.ሜ ውፍረት, ከዚያም ሩብ ቁርጥራጮቹን ኩብ ለመሥራት. ቲማቲሞችን ያጠቡ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ, ሽንኩርቱን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. ሁሉንም ነገር በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ትንሽ ይቀላቀሉ , አሁን የደረቀ ሚንት, ካሙን, ጨው, ፓፕሪክ ዱቄት, ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ሁሉም ነገር በደንብ እንዲቀላቀል እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት እንዲቆይ ለማድረግ በብርቱ ይንቃ, ከዚያም ሰላጣው የበለጠ ጣዕም አለው. እንደ የጎን ምግብ ወይም ብቸኛ ነገር ግን ለ 2 ሰዎች በጣም ተስማሚ። መልካም ምግብ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 426kcalካርቦሃይድሬት 6.8gፕሮቲን: 3gእጭ: 43.3g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




አሳ፡ Spesart ትራውት ከተሰበረ የለውዝ ጋር

የበግ ሳልሞን ከምድጃ