ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ክያር
- 4 ትኩስ ቲማቲም
- 1 ሽንኩርት
- 1,5 tsp የደረቀ ሚንት
- 1 tsp ትኩስ ፓፕሪክ ዱቄት
- 1 tsp መሬት አዝሙድ
- 2 tbsp የወይራ ዘይት
- 1,5 tsp ጨው
- 1 tbsp አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
መመሪያዎች
- ዱባውን እጠቡ እና በግምት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከቆዳው ጋር 0.5 ሴ.ሜ ውፍረት, ከዚያም ሩብ ቁርጥራጮቹን ኩብ ለመሥራት. ቲማቲሞችን ያጠቡ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ, ሽንኩርቱን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. ሁሉንም ነገር በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ትንሽ ይቀላቀሉ , አሁን የደረቀ ሚንት, ካሙን, ጨው, ፓፕሪክ ዱቄት, ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ሁሉም ነገር በደንብ እንዲቀላቀል እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለጥቂት ሰዓታት እንዲቆይ ለማድረግ በብርቱ ይንቃ, ከዚያም ሰላጣው የበለጠ ጣዕም አለው. እንደ የጎን ምግብ ወይም ብቸኛ ነገር ግን ለ 2 ሰዎች በጣም ተስማሚ። መልካም ምግብ
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 426kcalካርቦሃይድሬት 6.8gፕሮቲን: 3gእጭ: 43.3g