የሚበሉት የተጨማዱ የወይራ ፍሬዎች ብቻ ናቸው?

በሁለት ምክንያቶች ንግዱ በተለያዩ ፈሳሾች ውስጥ የተጨመቁ የወይራ ፍሬዎችን ያቀርባል። ይህ በአንድ በኩል ለማቆየት እና በሌላ በኩል ለጣዕም ያገለግላል. በዚህ መንገድ የሚታከሙ አዲስ የተሰበሰቡ የወይራ ፍሬዎች አሁንም ሊበሉ አይችሉም፡ በጣም ብዙ መራራ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ።

ስለዚህ የወይራ ፍሬዎች በመጀመሪያ በካስቲክ ሶዳ መታከም አለባቸው, ይህም መራራ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ያስወግዳል. ከዚያም በላቲክ አሲድ ውስጥ በማጣበቅ ይጠበቃሉ. ከዚያ በኋላ ብቻ በፈሳሽ ውስጥ ሊቀመጡ እና በዚህም የተሸጡበትን መዓዛ ይቀበላሉ. ፈሳሹ ብዙውን ጊዜ ውሃ ወይም ዘይት ነው. ኮምጣጤ ወይም ሎሚ እና እንደ ነጭ ሽንኩርት፣ፓፕሪካ ወይም ቺሊ ያሉ ቅመሞችን መጨመር የወይራውን ጣዕም ይጨምራል።

የተቀዳ የወይራ ፍሬ አረንጓዴም ሊበላ ስለሚችል የግድ ሙሉ በሙሉ መብሰል የለበትም። ብዙውን ጊዜ መሰብሰብ የሚጀምረው በኖቬምበር ላይ ነው, ነገር ግን ይህ በጋ በጣም ሞቃት ስለነበረ, መሰብሰብ የሚቻለው ከጥቂት ሳምንታት በፊት ነው.

የወይራ ፍሬም ጤናማ ነው?

የወይራ ፍሬ ጤናማ የሚያደርገው ምንድን ነው? የወይራ ፍሬዎች በፀረ-ኢንፌክሽን, ያልተሟሉ ቅባት አሲዶች የበለፀጉ ናቸው. የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ያደርጋሉ፣ የልብ ሕመምን ይከላከላሉ፣ በዚህም የልብ ድካም ወይም የስትሮክ አደጋን ይቀንሳሉ። ወይራ በAntioxidants የበለፀገ ነው።

የተቀቀለ የወይራ ፍሬዎች ጤናማ ናቸው?

የወይራ ፍሬ በሶዲየም፣ በካልሲየም፣ በፎስፈረስ እና በብረት የበለፀገ ነው። ይዘቱ በጥቁር የወይራ ፍሬዎች ከአረንጓዴ የበለጠ ከፍ ያለ ነው. ሁለቱም ፍራፍሬዎች እንደ ቫይታሚን ኤ እና ፎሊክ አሲድ ያሉ ቪታሚኖችን ይይዛሉ. በተጨማሪም, ጤናን የሚያበረታቱ ተብለው የሚታሰቡ ሁለተኛ ደረጃ የእፅዋት ንጥረ ነገሮች አሉ.

ለምን ብዙ የወይራ ፍሬዎችን አትበሉም?

የወይራ ፍሬ በብዛት መብላት የሆድ ህመም እና ከብረት ጋር የተያያዘ የሆድ ድርቀት ያስከትላል። ይባስ ብሎ ሳይንሳዊ ምንጮች በብረት ይዘት ላይ አይስማሙም.

የወይራ ፍሬዎች ቪታሚኖች አሏቸው?

በጣም ብዙ ቪታሚኖች, ማዕድናት እና ዋጋ ያላቸው ሁለተኛ የእፅዋት ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. ፍራፍሬዎቹ በማዕድን እና በመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፎስፈረስ, ካልሲየም, ሶዲየም, ብረት, ማግኒዥየም እና ዚንክ. ቫይታሚኖች B1, B2, B6, C, E, ፎሊክ አሲድ እና ፕሮቪታሚን ኤ (ቤታ ካሮቲን).

የታሸጉ አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች ምን ያህል ጤናማ ናቸው?

አረንጓዴም ሆነ ጥቁር የወይራ ፍሬዎች ምንም ቢሆኑም፡ ሁለቱም ተለዋጮች በንፅፅር ከፍተኛ የሆነ ያልተሟላ ቅባት አሲድ ለሚጠቀሙ ሰዎች ይሰጣሉ። እና በትክክል ሚዛናዊ እና ጤናማ አመጋገብን መደገፍ የሚችሉት እነዚህ ናቸው።

በቀን ስንት የወይራ ፍሬዎችን መብላት ትችላለህ?

በስፔን ውስጥ የወይራ ፍጆታ በስቴቱ እንኳን ይመከራል-አንድ አዋቂ ሰው በቀን በአማካይ ሰባት የወይራ ፍሬዎችን መብላት አለበት ሲል "ማህበረሰብ ለ መሰረታዊ እና ተግባራዊ የስነ-ምግብ ሳይንስ" ይመክራል.

ለ 1 ሊትር ዘይት ስንት የወይራ ፍሬዎች?

በአጠቃላይ ግን 6 ሊትር የወይራ ዘይት ለማምረት ከ7-1 ኪሎ ግራም የወይራ ፍሬ ያስፈልጋል ማለት እንችላለን.

መጥፎ የወይራ ፍሬዎችን ከበላህ ምን ይሆናል?

ጥቂት የበሰበሱ የወይራ ፍሬዎችን ከበላህ በጣም የከፋ ተቅማጥ ልታገኝ ትችላለህ። ነገር ግን ከእሱ የአንጎል ጉዳት አይደርስብዎትም. አንድ ላይ፣ የወይራ ፍሬው በእርግጠኝነት ከ3 ወራት በላይ ይቆያል እና MHD ማለት ዝቅተኛው የመቆየት ቀን ማለት ነው።

የወይራ ፍሬ ሲበሉ ምን ይሆናል?

ትናንሽ የኃይል ፍሬዎች እውነተኛ ጤና ሰሪዎች ናቸው. ያልተሟሉ ቅባት አሲዶችን ብቻ ሳይሆን ይይዛሉ. በተጨማሪም በቫይታሚን ሲ እና ኢ፣ አንቲኦክሲደንትስ የበለፀጉ እና ለመፈጨት በጣም ቀላል ናቸው። በእነዚህ ንጥረ ነገሮች የወይራ ፍሬዎች ልባችንን ይከላከላሉ እና የደም ቅባትን ያስተካክላሉ.