John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 100 g ሚ ኑድልል።
- 1 tbsp ዘይት
- 250 g የተከተፈ ጅራት (ጥሬ፣ የተላጠ፣ የሚያብረቀርቅ፣ የቀዘቀዘ)
- 100 g ትናንሽ የእፅዋት ሕብረቁምፊዎች (በአማራጭ ምናልባት ትናንሽ እንጉዳዮች)
- 1 እቃ ዝንጅብል በግምት። 20 ግ
- 1 ቀይ በርበሬ
- 1 ትልቅ ነጭ ሽንኩርት
- 50 g የካሽ ፍሬዎች
- 4 tbsp የኦቾሎኒ ዘይት
- 1 እሽግ ትኩስ ኮሪደር 15 ግ
- 200 ml አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- 3 tbsp ክሬም ፍራፍሬ አይብ
- 1 tsp ፈሳሽ ማር
- 1 tsp ሱካር
- 1 ትልቅ ጨው
- 1 ትልቅ የፔፐር ቁንጥጫ
- 1 tbsp የምግብ ስታርች
መመሪያዎች
- የ Mie ኑድልን በሙቅ ውሃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃ ያህል ያብስሉት ፣ በወንፊት ውስጥ አፍስሱ እና በዘይት (1 tbsp) ውስጥ በሞቀ ድስት ውስጥ ይቅቡት ። ኮሪደሩን እጠቡ, ደረቅ ይንቀጠቀጡ እና በቅጠሎች ይቁረጡ. ለጌጣጌጥ 2 ቅጠሎችን ያስቀምጡ. ብርቱካናማውን ግማሹን እና ጨመቅ. የሽሪምፕ ጅራቶቹን ለ 1 ሰዓት ያህል ይቀልጡት, ያጠቡ እና በደንብ ያድርቁ. በዎክ ውስጥ የኦቾሎኒ ዘይት (2 tbsp) ያሞቁ, የፕራውን ጅራት ለ 3-4 ደቂቃዎች ይቅሉት እና ከዎክ ውስጥ ያስወግዱት. የኦቾሎኒ ዘይት (2 tbsp) ይጨምሩ እና በውስጡ የተከተፈ ቺሊ በርበሬ ፣ የተከተፈ ዝንጅብል እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ለ 1 ደቂቃ ያህል ይቅሉት / ቀቅለው ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙትን ሕብረቁምፊዎች ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ያህል ይቅሉት / ይቅቡት ። Deglaze / አዲስ የተጨመቀውን የብርቱካን ጭማቂ ያፈስሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ. የፕሪም ጅራትን ይጨምሩ, ክሬም ፍራፍሬ (3 tbsp) ይጨምሩ, የተከተፈ ቆርቆሮ እና የካሳ ፍሬዎችን ይሰብስቡ. በፈሳሽ ማር (1 የሻይ ማንኪያ), ስኳር (1 የሻይ ማንኪያ), ጨው (1 ትልቅ መቆንጠጫ) እና በርበሬ (1 ትልቅ መቆንጠጥ). የበቆሎ ዱቄት (1 tbsp) በትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቀልጡት, ወደ ዎክ ይጨምሩ እና ሁሉም ነገር ትንሽ እንዲወፍር ያድርጉ. በመጨረሻም የ Mie ኑድል እጠፍ. በቆርቆሮ ያጌጠ የእስያ ኑድል ዎክ ያቅርቡ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 536kcalካርቦሃይድሬት 30.8gፕሮቲን: 4.3gእጭ: 44.4g
