ጤናማ የሙዝ ዳቦን እራስዎ ጋግሩ፡ በጣም ቀላል ነው።

የሙዝ ዳቦ መጋገር እራስዎ አዝማሚያ ሆኗል - እና ትክክል ነው ምክንያቱም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው። በዚህ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል ነው።

የሙዝ ዳቦ ከኬክ ጋር ተመሳሳይ ነው ነገር ግን የበለጠ ጤናማ ነው. በተጨማሪም ለብዙ ካርቦሃይድሬትስ ምስጋና ይግባውና እውነተኛ የኃይል ምንጭ ነው. በዚህ የምግብ አሰራር አማካኝነት የሙዝ ዳቦን እራስዎ መጋገር በጣም ቀላል ነው.

በቤት ውስጥ የተሰራ የሙዝ ዳቦ ምን ያህል ጤናማ ነው?

የሙዝ ዳቦ ጤናማ ብቻ ሳይሆን በማዕድን እና በንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው። ግን ያ ብቻ አይደለም። ዳቦው ጤናን የሚያጎለብት ተጽእኖ አለው, ምክንያቱም በሙዝ ይዘት እና በፖታስየም የበለፀገ በመሆኑ ለልብ ህመም ተጋላጭነትን ይከላከላል. የሙዝ ዳቦ ክብደትን ለመቀነስም ይረዳል። ይህ የሆነበት ምክንያት ሙሌት በፍጥነት መጀመሩ እና pectin በሚባሉት የምግብ መፈጨት ፍጥነት መቀነስ እነዚህ ፋይበርዎች በአንጀት ውስጥ ያብጣሉ።

የሙዝ ዳቦን እራስዎ መጋገር: የምግብ አዘገጃጀቱ

እጅግ በጣም እርጥበት ያለው የሙዝ ዳቦ ያለ ብዙ ጥረት በቤት ውስጥ ሊጋገር ይችላል. በተጨማሪም, የምግብ አዘገጃጀቱ እንደ ምርጫዎችዎ ሊስተካከል ይችላል. እንደ ዘቢብ ወይም ፔጃን የመሳሰሉ ተፈላጊውን የማጠናቀቂያ ስራዎች በቀላሉ ይጨምሩ.

እነዚህ ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ:

• 100 ግራም የዎልትት ፍሬ ግማሾችን
• 4 በጣም የበሰለ ሙዝ
• 250 ግራም ዱቄት
• 1 ፓኬት የቫኒላ ስኳር
• 1½ tsp መጋገር ዱቄት
• ጨው
• 175 ግ ቡናማ ስኳር
• 2 እንቁላል (መጠን)
• 100 ሚሊ ዘይት
• 100 ሚሊ ቅቤ ቅቤ
• ዱቄት ስኳር
• ስብ እና ዱቄት

የሙዝ ዳቦ ዝግጅት;

1. እንጆቹን በግምት ይቁረጡ. ሙዝውን በሹካ ይቅቡት. ዱቄት, የቫኒላ ስኳር, ቤኪንግ ፓውደር እና ጨው በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ. ቀስ በቀስ ሙዝ, ስኳር, እንቁላል, ዘይት እና ቅቤ ወተት ይጨምሩ እና ከእጅ ማቀፊያው ላይ ካለው ዊስክ ጋር በመቀላቀል ለስላሳ ሉጥ ይፍጠሩ.
2. በለውዝ ውስጥ ይቀላቅሉ.
3. አንድ የዳቦ መጋገሪያ (በግምት 11 ሴ.ሜ x 30 ሴ.ሜ) ይቅቡት እና በዱቄት ይረጩ።
4. ድብሩን ወደ ሻጋታ ያፈስሱ እና ለስላሳ ያድርጉት. በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ (የኤሌክትሪክ ምድጃ: 175 ° ሴ / የአየር ዝውውር: 150 ° ሴ / ጋዝ: አምራች ይመልከቱ) ለ 50-55 ደቂቃዎች (በእንጨት መሞከር).
5. የሙዝ ቂጣውን ከምድጃ ውስጥ ያውጡ, እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት እና ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ያጥፉት. ኬክ በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. እንደ አማራጭ በዱቄት ስኳር ይረጩ።

   የእሁድ ቁርስ ከቤተሰብ ጋር ፣ እንደ ትንሽ መክሰስ ፣ ወይም ለእራት - በቤት ውስጥ የተሰራ የሙዝ ዳቦ ሁል ጊዜ ተስማሚ ነው። በተጨማሪም, ይህ የሙዝ ዳቦ ልዩነት ጤናማ ስለሆነ ያለ ሕሊና መብላት ይችላሉ.