የደወል በርበሬ ስቴክ ከጎን ምግቦች ጋር

በድስት ውስጥ የሱፍ አበባ ዘይት (2 tbsp) ያሞቁ ፣ የተቀቀለውን የፓፕሪክ ስቴክ በሁለቱም በኩል ለ 2-3 ደቂቃዎች አጥብቀው ይቅሉት ፣ ያስወግዱት እና በ 50 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው ምድጃ ውስጥ እስኪያገለግሉ ድረስ ይሞቁ። እንጉዳዮቹን ያጽዱ / ይቦርሹ እና ግማሹን ይቁረጡ. ቀይ ሽንኩርቱን አጽዳው, በግማሽ መንገድ መቁረጥ እና በፔፐር ማራናዳ ውስጥ ይንከባለል. የሽንኩርት ግማሾቹን እና የእንጉዳይ ክምችቶቹን በፔፐር ስቴክ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀስታ ይቅቡት። በየጊዜው አዙረው። የተቀቀለውን የፓፕሪክ ስቴክ በተጠበሰ ሽንኩርት እና እንጉዳዮች ያቅርቡ ፣ በሎሚ ቁራጭ ፣ በቼሪ ቲማቲም እና በፓሲስ ያጌጡ። በቦርሳ ያቅርቡ.