አረንጓዴ ለስላሳዎች፡ የዝግጅት ምክሮች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ጠቃሚ፣ ጤናማ እና መንፈስን የሚያድስ፡ አረንጓዴ ለስላሳዎች ለብዙ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ሁለተኛ የእፅዋት ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባውና እውነተኛ የኃይል መጠጦች ናቸው። እዚህ ስለ አትክልት፣ ማደባለቅ፣ ዝግጅት እና የምግብ አሰራር ብዙ ጠቃሚ ምክሮችን ያገኛሉ።

ለስላሳ ሰማይ በጣም ጤናማ ከዋክብት ላይ መጋረጃውን ከፍ ያድርጉ፡ አረንጓዴ ለስላሳዎች ጤናማ አመጋገብ ተውኔቶች አስፈላጊ አካል ሆነዋል። በጣም አስፈላጊው የኃይል መጠጥ ጠቃሚ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን ፣ ፀረ-ባክቴሪያዎችን እና ፋይበርን ይሰጥዎታል።

በመሪነት ሚና: አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች. በሌላ በኩል በጣም ተወዳጅ የሆኑት ጣፋጭ ፍራፍሬዎች, በሚያምር የድጋፍ ሚና ረክተው መኖር አለባቸው.

በአረንጓዴ ለስላሳ ውስጥ የአትክልት እና ፍራፍሬ በጣም ጥሩውን ጥምርታ እናሳይዎታለን ፣ የትኞቹ አትክልቶች በብሌንደር ውስጥ ቢቀመጡ ጥሩ ናቸው ፣ እና የትኞቹን ንጥረ ነገሮች መራቅ አለብዎት ።

አረንጓዴ ለስላሳዎች: በውስጣቸው ምን አለ?

አረንጓዴው ስሞቲ እ.ኤ.አ. በ 2014 በአሜሪካ ውስጥ በሩሲያ ተወላጅ በሆነችው የስነ-ምግብ ኤክስፐርት ቪክቶሪያ ቡተንኮ የተፈለሰፈ ሲሆን እስከ ዛሬ ድረስ የቀጠለውን ፍፁም ማበረታቻ አስነስቷል።

ለመጀመሪያ ጊዜ አረንጓዴ አትክልቶች እንደ አሩጉላ፣ ስፒናች፣ የጓሮ አትክልት (parsley, basil, ወዘተ)፣ ጎመን ወይም ሴሊሪ የመሳሰሉ አረንጓዴ አትክልቶች ወደ ማቅለጫው ውስጥ ተጭነዋል። ነገር ግን በአንጀት ስሜት ብቻ ሳይሆን የአመጋገብ ባለሙያው “አንድ እውነት” የሚለውን ቀመር በጥብቅ ይከተላል።

50 በመቶ አትክልት + 50 በመቶ ፍራፍሬ + ትንሽ ውሃ = አረንጓዴ ለስላሳ.

ለስላሳው ቢያንስ 50 በመቶ አትክልቶችን ማካተት አለበት. ልምድ ያካበቱ አረንጓዴ ለስላሳ መጠጦችም 60 በመቶ ሊደርሱ ይችላሉ። ጣዕሙ በተወሰነ ደረጃ መራራ ይሆናል።

ለተመረጠው የፍራፍሬ ዓይነት በጣም አስፈላጊው መስፈርት: የበሰለ መሆን አለበት. ፍራፍሬው የበለጠ ጣፋጭ, ለስላሳው የበለጠ ገንቢ እና ጣፋጭ ነው.

የሎሚ ጭማቂ፣ የደረቀ ፍራፍሬ፣ ዝንጅብል፣ ማር ወይም የሩዝ ሽሮፕ አሁንም የጎደለውን አሲድነት፣ ጣፋጭነት ወይም ቅመም ያቀርባል - ልክ እንደ ጣዕምዎ።

ምን ያህል ጤናማ ወይም ጤናማ ያልሆነ ነው?

የጀርመን ፌዴራል የአመጋገብ ማእከል (bzfe) አረንጓዴ ለስላሳዎች አካልን በንጥረ ነገሮች ለማቅረብ እንደ ማበልጸግ እና የተሳካ ዝርያ አድርጎ ይመለከታል። "በቀን ከቀረቡት አምስት የሚመከሩ የፍራፍሬ እና የአትክልት ምግቦች ውስጥ ለስላሳዎች አልፎ አልፎ እስከ ሁለት ጊዜ ሊተካ ይችላል" ይላል bzfe.

የመጠን መጠን 200-250 ሚሊ ሜትር እንደሆነ ይቆጠራል. ሆኖም ግን, በቀን ውስጥ ያለ ተጨማሪ ፍሬ እንዲያደርጉ ይመከራል. የጎደለው የእለት ምግብ በአትክልት፣ ለምሳሌ በምድጃ አትክልት፣ ሰላጣ ወይም የአትክልት መጥበሻ መልክ መካስ አለበት።

የአመጋገብ ተመራማሪዎች በተጨማሪም አረንጓዴ ለስላሳዎች በጣም ከፍተኛ የሆነ የንጥረ ነገር እፍጋት እንዳላቸው ደርሰውበታል - ለአረንጓዴ ቅጠሎች ምስጋና ይግባው.

በተለይ በሽታ የመከላከል ስርዓታችንን በሚያጠናክሩ ልዩ ልዩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት እየፈነዱ ነው። በውስጡ የያዘው ፋይበር ጤናማ የአንጀት እፅዋትን ለመገንባት ይረዳል እና ለጥሩ የምግብ መፈጨት ተጨማሪ ነው።

አረንጓዴው ክሎሮፊል የሕዋስ መዋቅርን ይደግፋል. የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ሁለተኛ የእፅዋት ንጥረ ነገሮች አፈፃፀማችንን ይገፋፋሉ።

በአረንጓዴ ለስላሳዎች ውስጥ ወሳኝ ንጥረ ነገሮችም አሉ?

አዎን፣ እንደ የፓሲሌ የተገኘ አስፈላጊ ዘይቶች፣ ኦክሳሊክ አሲድ ከስፒናች እና ቻርድ፣ ወይም በአረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ውስጥ እንደ ስፒናች፣ ሰላጣ፣ የበግ ሰላጣ እና አሩጉላ ያሉ ከፍተኛ ናይትሬት ይዘቶች አሉ።

ኦክሳሊክ አሲድ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የካልሲየም፣ የብረት እና የማግኒዚየም ንክኪነትን ሊገታ ይችላል። ነገር ግን ትንሽ ግልጽ: ኦክሌሊክ አሲድ በጣም ትልቅ በሆነ መጠን ለሰውነት ብቻ ጎጂ ነው.

በተቻለ መጠን ትንሽ ናይትሬትን ለመምጠጥ, bzfe ቅጠሉን, የውጨኛውን ቅጠሎች, ለምሳሌ ሰላጣውን, እና ወፍራም የቅጠል ደም መላሾችን ወደ ማቅለጫው ውስጥ እንዳይገቡ ይመክራል.

ለአረንጓዴ ለስላሳዎች ትክክለኛዎቹ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች

ጥሩ እና አረንጓዴ መሆን አለበት - አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች, ሰላጣዎች እና ዕፅዋት የሚያድስ ቀለም ይሰጣሉ. በዋናነት የሀገር ውስጥ እና ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መጠቀምዎን ያረጋግጡ።

እርግጥ ነው፣ ከጊዜ ወደ ጊዜ እንደ አናናስ፣ ማንጎ እና አቮካዶ ያሉ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ። የተለያየ መሆን አለበት - በተለይ በክረምት ወራት ከአገር ውስጥ እርሻ ውስጥ ፖም እና ፒር ብቻ ሲገኙ.

እነዚህን ንጥረ ነገሮች ማስወገድ አለብዎት

  • ካሮት እና ባቄላ ፣ የአትክልት ጭማቂቸው በጣም ጠንካራ ስለሚሆን። በጣዕም ረገድ, በእርግጥ, እነሱ ከፍተኛ ናቸው.
  • ሩባርብ ​​በጥሬው የማይበላ እና ለጤና ጎጂ ስለሆነ እንዲሁ የተከለከለ ነው።
  • ወተት, እርጎ እና የአትክልት መጠጦች
  • በሱቅ የተገዙ ጭማቂዎች በጣም ብዙ ስኳር ስለሚይዙ ውሃ ይሞላሉ
  • የተጨመረው ስኳር እና ጣፋጮችም ጠቃሚ አይደሉም

ያዋህዱት-በማቀፊያው ውስጥ አረንጓዴ ለስላሳዎች እንዴት እንደሚዘጋጁ

አረንጓዴ አትክልቶች ጠንካራ እና ጠንካራ ፋይበር ስላሉት መደበኛ ለስላሳ ሰሪዎች እና የወጥ ቤት ማደባለቅ ወደ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ሲመጣ በፍጥነት ይበላሻሉ።

ስለዚህ, ከፍተኛ አፈፃፀም ባለው ድብልቅ ውስጥ እንዲያዘጋጁዋቸው እንመክራለን (ለእኛ የቆመ ድብልቅ ሙከራ እዚህ ጠቅ ያድርጉ). በየደቂቃው እስከ 30,000 አብዮቶች ድረስ የሰላጣ፣ የስፒናች እና የጋር ሴሎችን ግድግዳዎች ሙሉ በሙሉ በማፍረስ እንደ ሴሊሪ፣ ለውዝ እንዲሁም የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን የመሳሰሉ ጠንካራ አትክልቶችን ቆርጦ በማዘጋጀት እንዲሰራ ማድረጉ ጥቅሙ አለው። አንድ ክሬም ንጹህ.

በተጨማሪም ፈሳሹ አይሞቅም, ስለዚህ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ይጠበቃሉ.

በመጀመሪያ በብሌንደር ውስጥ ምን ይገባል?

የተለያዩ አቀራረቦች አሉ። በንጥረ ነገሮች ላይ በጣም ገር ስለሆነ ፣ ቀማሚው በጣም ስለማይሞቅ እና አስደናቂ ለስላሳ ወጥነት ያለው በመሆኑ ይህ ተለዋጭ ለእኛ በጣም ጥሩ ሆኖ ተገኝቷል።

ይኸውም አረንጓዴ አትክልቶች ጠንከር ያሉ ቃጫዎችን ሙሉ በሙሉ ለመበጠስ በመጀመሪያ በትንሽ ውሃ ወደ ማቅለጫው ውስጥ ይገባሉ. ሁለተኛው ደረጃ በፍራፍሬ እና ልዩ ንጥረ ነገሮች ለምሳሌ እንደ ተልባ ዘይት, ቀረፋ, ዝንጅብል ወይም የሎሚ ጭማቂ ይከተላል.

አረንጓዴ ለስላሳዎች 5 ልዩ ጥቅሞች

  • እንደ ክሎሮፊል ባሉ በቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ሁለተኛ የእፅዋት ውህዶች የበለፀገ
  • አረንጓዴ ለስላሳዎች የአልካላይን ናቸው እና ስለዚህ የአሲድ-አልካሊን ሚዛናችንን ያስተካክላሉ
  • ሁሉም ንጥረ ነገሮች በከፍተኛ ኃይል በሚሠራው ድብልቅ በደንብ ስለሚጸዱ በቀላሉ ለመዋሃድ ቀላል ናቸው. በሆድ ላይ በጣም ለስላሳ
  • አረንጓዴ ለስላሳዎች በፋይበር እና በማርካት በጣም ከፍተኛ ስለሆኑ ምኞቶችን መከላከል ይቻላል
    የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እንሆናለን እና እንነቃለን ምክንያቱም የጨጓራና ትራክት ወጭ አያስፈልግም ሀ
  • ለምግብ መፈጨት ብዙ ጉልበት

አረንጓዴ ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አረንጓዴ ለስላሳ ለማዘጋጀት እጅዎን ለመሞከር ነፃነት ይሰማዎ። ሁሉም ነገር ይሄዳል, ምንም ማድረግ የለበትም.

በአሁኑ ጊዜ ስፒናች፣ አቮካዶ፣ ማንጎ እና የኖራ መጭመቂያ ጥምር እንወዳለን። ለአቮካዶ ምስጋና ይግባውና ስሪቱ ብዙ ኃይል ያለው አልፎ ተርፎም የተሟላ ምግብ ይተካዋል. ነገሮች እንደገና አስጨናቂ ሲሆኑ ፍጹም።

የትኛውን ጥምረት ይፈልጋሉ?

አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ቤላ አዳምስ

እኔ በሙያ የሠለጠነ፣ በሬስቶራንት ምግብ ዝግጅት እና መስተንግዶ አስተዳደር ከአሥር ዓመት በላይ ያገለገልኩ ዋና ሥራ አስፈፃሚ ነኝ። ቬጀቴሪያንን፣ ቪጋንን፣ ጥሬ ምግቦችን፣ ሙሉ ምግብን፣ ተክልን መሰረት ያደረገ፣ አለርጂን የሚመች፣ ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ እና ሌሎችንም ጨምሮ በልዩ የአመጋገብ ምግቦች ልምድ ያለው። ከኩሽና ውጭ, ደህንነትን ስለሚነኩ የአኗኗር ዘይቤዎች እጽፋለሁ.

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ጎመን፡ ለምንድነው ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያለውን አትክልት መውደድ ያለብህ

ስካይር፡ ጣፋጩ የፕሮቲን ቦምብ በጣም ጤናማ ነው።